松茸黄酱蒸银鳕鱼、玫瑰鱼卷、金汤麦香小龙虾仁
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香菇蒸鳕鱼的做法
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松茸黄酱蒸银鳕鱼 夏季蒸出来的鲜味---大厨周志强介绍高级烹制鳕鱼. 原料:银鳕鱼肉300克,粉丝100克.调料:海南黄椒酱30克,清汤30克,劲霸酸辣汁10克,松茸10克,葱.姜共15克,盐4克,鸡 ...
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桑拿豆腐,虾心丸,面包蟹,五骨牛排,柠香银鳕鱼,荔枝鱼卷...特色创意~餐店酒楼热销菜例10道
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黄酱蒸雪鱼
原料: 银鳕鱼肉300克,粉丝100克. 调料: 海南黄椒酱30克,清汤30克,劲霸酸辣汁10克,松茸10克,葱.姜共15克,盐4克,鸡汁3克,味精2克,料酒5克,白糖3克,胡椒粉2克. 制作: 1. ...
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[鹅肝西红柿汁] 食材&配料: 鹅肝500克.西红柿汁150克.纯牛奶1000克.鱼露30克.花雕酒15克.鸡汁20克.盐5克.鲍鱼汁30克.酱油20克.鸡粉10克.高汤1000克.蜜糖25克 ...
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