铁板小黄鱼:香鲜入味风味浓郁 推出以后非常受欢迎
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美食推荐:铁板风味骨、柚皮蒸南瓜腊肉、香麻土鸡制作方法
铁板风味骨 原料:猪肉排500克,青红椒段.圆葱片各30克. 调料:蔬菜汁200克,铁板风味汁180克,色拉油1千克(约耗40克),牛油20克,面粉.糯米粉.湿淀粉各5克. 风味汁配方:将清水75克, ...
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红烧茄子太油腻,不如试试这样做,外焦里嫩香酥宜人,你也试试吧
原料 紫茄1个.洋葱.猪瘦肉.葱姜蒜.青红辣椒 制作方法: 1.首先把猪肉末加入盐.胡椒粉.味精.一品鲜酱油.料酒,用手抓匀腌制备用. 2.下面把茄子去皮,然后切成夹刀片,夹刀片厚度在4-5毫米,刀纹 ...
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饭店的3菇小酥肉为什么香鲜入味?技巧全在视频里,看大厨的操作
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几道越嚼越香的家常菜,香鲜入味,开胃解馋又下饭,家人百吃不厌
香辣干锅鸡 做法: 1.将鸡切净斩块,香葱切长段,大蒜和生姜剁成蓉,黄豆芽剪去根部: 2.将干红椒剪段; 3.将切块的鸡加入盐,鸡蛋1/4颗少许腌制30分钟; 4.将生抽,蚝油,砂糖,鸡精,料酒,清水 ...
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家人都喜欢吃的几道家常菜,鲜香可口,味道浓郁超下饭
泡菜金针菇 食材: 泡菜半碗.金针菇一把.青尖椒1根.葱一小把 做法 1.金针菇剪去根,散开,清水浸泡片刻,之后用流动的水多次冲洗干净:洗净的金针菇,沥干水分,排在盘中:泡菜,切细丁: 2.将泡菜丁连 ...
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炒牛肉,最忌直接下锅炒!牢记3点,牛肉嫩滑不塞牙,鲜香又入味
牛肉很多人喜欢吃,带有一种特殊的香味,不同于猪肉,吃过的人都认为牛肉很好吃,而且牛肉的营养也很高,常吃牛肉身体棒棒的.炒牛肉是一种最简单的吃法,做起来省时省力,可很多人只喜欢到饭店里吃炒牛肉,自己不愿 ...
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在家想吃铁板豆腐,没有铁板用平底锅做,香辣入味,开胃又下饭
豆腐的营养价值很高,平时我们做得最多的就是红烧,或者炖汤,其实还有一种非常好吃的做法,就是铁板豆腐.可惜家里没有铁板,却依然阻挡不了我想吃这道铁板豆腐的心,找到家里一口平底锅,立马拿了两块豆腐,就做成 ...
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这样做鱼很简单,细嫩鲜香,入味十足,跟着步骤,半个小时就做好
范仲淹的名句"江上往来人,但爱鲈鱼美"流传千古.西晋张翰因思念家乡的莼菜和鲈鱼而弃官还乡,并留下<思吴江歌>"秋风起兮佳景时,吴江水兮鲈鱼肥"的佳篇 ...
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秒杀大排档的辣炒小海鲜,麻辣鲜香,入味多汁,好吃到吮指
辣炒田螺在各地深夜大排档美食中,几乎都是超人气小吃, 用四个字可以简单概括它的美味:麻,辣,鲜,香.今天就将这道选自<巧厨娘:新手下厨>一书中的辣炒田螺分享给大家,每只小田螺中的肉只有那么 ...
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