葡萄酒如何与中餐搭配 / 开普饭

年底各种节日越来越近,聚会一波接一波,与家人朋友相聚不免都要喝酒助兴,除了啤的.白的.洋的,葡萄酒也是一个不错的选择. 不过喝葡萄酒需要特别注意餐酒搭配,美食与葡萄酒搭配的目的,在于利用二者风味成分相 ...

当葡萄酒越来越多的出现在我们的餐桌上时,琳琅满目的各类葡萄酒与口感各异的中华美食如何搭配是一件相当让人头疼的事情. 当我们对某款葡萄酒的口感大失所望时,其中缘由也许是因为该款酒的品质和口感确实不怎么样 ...

约会选酒 | 完美酒礼 | 逛体验店夏天已到,想要过的舒畅些一瓶白葡萄酒是让夏天快乐加倍的秘诀人呐,都是喜欢新鲜感的!当红葡萄酒努力了十几年,终于可以满怀喜悦,长舒一口气,"我们终于占 ...

在人们的固有的印象中,葡萄酒只能是吃西餐的搭配,其实不然,小编告诉你中餐也能和葡萄酒完美搭配,下面来看具体内容. 近年,国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长,2010年的增长率更是破纪 ...

"中餐跟葡萄酒"跟大家分享几个小的建议! 中餐葡萄酒 How do you pare a wine with Chinese cuisine? 这两天想必大家都被精而不奢接地气 ...

好葡萄酒的极致犹如味觉和嗅觉的交响乐,若有势均力敌的美食搭配了得,犹如灵魂伴侣的一场艺术共舞.无怪乎西方人总喜欢把酒和菜的搭配用「婚姻」(marriage)来形容. 而近年来日渐流行的中餐跟葡萄酒的搭 ...

葡萄酒配西餐是合适的,因为西餐都是一道菜配一道酒,而我们中餐可是所有的菜一起上.如何来配酒呢?这的确是一个难题,如果用心选配或许还可以达到较好的地步,可是我们吃饭的时候不大可能考虑周全的. 用浓郁的红 ...

五一假期非常适合和亲朋好友一起出去游玩,那游玩当然少不了美酒与美食了!美酒若配上美食,宛如置身云端,可尽享迷人风味. 近年来,随着东西方文化的不断撞击.渗透与交融,东方人民已经逐渐了解到世界各地葡萄酒 ...

市面上的葡萄酒种类很多,你在佐餐的时候喝对了吗? 红酒配红肉,白酒配白肉这种简单的搭配大家都懂,记住下面几点

如果说优质的酿造工艺让葡萄酒有了生命,那么在葡萄酒瓶里沉睡一段时间后,一款优质的葡萄酒杯则让葡萄酒重获新生. 今天小编就与大家分享下:不同的葡萄酒,搭配怎样的酒杯,才能获得新生? 文章较长,提纲如下: ...

葡萄酒如何与中餐搭配