家常菜：培红鱼片、甜酒鸡蛋、腌糖醋蒜头、蒜味蒸鳕鱼的做法 / 开普饭

蒜的杀菌作用可以说是所有食品中最好的:蒜对降低高血压也有一定作用,高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜,并喝两汤勺醋汁,连吃半月就可以降低血压:蒜还能使糖尿病人的血糖下降,增加体内胰岛素的效能:蒜还能降 ...

香菜芥辣黑木耳材料:干木耳 15g 香菜 15g.精盐 1/3茶匙白醋 10g 芥末油 5g 红糖 15g 做法 1木耳用清水泡发,洗净. 2 木耳入开水锅焯水,捞出晾凉. 3干净小碗里倒入白醋, ...

砂锅娃娃菜材料:五花肉.娃娃菜.油豆腐.花生油.食盐.鸡精.生抽.蚝油.辣椒酱.大蒜. 做法: 1.将五花猪肉放至冷水锅内煮至熟. 2.取出切成薄片,大蒜去皮切成小块,娃娃菜切成小段,分开叶片和根茎 ...

大蒜5000克,冰糖800克,红榶800克,酱油800克,米醋2500克,白酒20克. 1.选用干净一点的新鲜蒜头,蒜苗最选长一点的,尽可能的选紫皮的.蒜味比较重保质时间更长久. 2.带上一次性手套, ...

导语:腌糖醋蒜时,别只放醋和糖,记得多放"2个料",蒜脆嫩香味浓蒜是我们常用的一种调料,炒菜时放一些蒜,可以给菜品增香,蒜还可以单独吃,有人爱生吃大蒜,吃面的时候就着蒜,有人接受 ...

导读:在民间,关于大蒜的俗语有好多,比如"大蒜是个宝,常吃身体好","糖醋大蒜汤,降压是秘方","只要三瓣蒜,痢疾好一半"等等,这些俗语都是 ...

又到腌糖醋蒜的季节,教你一个秘制腌糖醋蒜的方法,保存半年都不会坏!新大蒜已经开始陆续上市了,这意味着一年一度的腌制蒜又开始了.糖醋蒜吃起来口感酸甜脆爽非常好吃.糖醋蒜可以在外面买,也可以自己腌制糖醋蒜 ...

每年新鲜大蒜大量上市, 也是腌糖醋蒜的好时节.到炎炎夏日时盛一碗温凉的粥,再来点糖醋蒜当佐粥小菜,酸甜爽脆,带点淡淡的咸味,酷暑消散,凉意自来. 点击图片 ▲ 收藏本菜谱糖醋蒜图文 | 清水淡 ...

这道菜看上去有点像热菜,但越是将其放凉后食用越觉得香脆可口.小鱼的选择很重要,一定要鲜且千万不能大,一寸多长最为适合. 准备材料:鲜鲫头鱼500克,蒜薹4根,油炸花生米50克,鲜小米辣椒2个葱姜蒜米各 ...

小炒黄牛肉食材:黄牛肉.红椒.野山椒.泡椒水.花生油.鸡精.酱油.生粉.生姜.大蒜做法 1.将野山椒和红辣椒切成小段,生姜和大蒜切成沫.再将黄牛肉切成小薄片,加入生粉.少许姜.酱油抓匀,再倒入少量 ...

家常菜：培红鱼片、甜酒鸡蛋、腌糖醋蒜头、蒜味蒸鳕鱼的做法