7道营养又下饭的家常菜，一周不重样，简单省时又好吃 / 开普饭

[清炒青笋丝] 一日三餐大鱼大肉吃腻了,少不了素菜的搭配,青笋也是这个季节的应季蔬菜,清脆爽口,一周可以多做几次给家人吃哦 1.先给大家分享一下如何选青笋,选青笋要看青笋的肉,会发现有深绿色和青黄色两 ...

黑椒酸甜鱼片材料: 鱼片.菠萝.鸡蛋.青红椒.面粉.黑胡椒.料酒.姜片.番茄酱.水.盐做法: 1.菠萝和青红椒切成块,鸡蛋打入碗中. 2.鱼片放入碗中,加入料酒.姜片.黑胡椒腌制半小时. 3.将面 ...

一.虾仁炒鸡蛋食材: 鸡蛋,虾仁,蚕豆,盐,料,酒,葱.姜适量做法: 1.准备食材,鸡蛋2个,虾仁去虾线,用料酒.盐.姜丝腌制15分钟,葱切葱丝,蚕豆清洗干净就可以了. 2.鸡蛋打散,将腌制好的 ...

大雪节气之后,天气真的越发的冷了!尤其是在南方,终日见不到太阳,回到家还没暖气,一不小心就冻感冒了! 其实可以在平时通过饮食来增强抵抗力,大家可以常吃香菇.南瓜.胡萝卜.豆腐.牛肉.鸡蛋.紫薯这七种食 ...

一.猪肚炒芹菜食材:芹菜.卤猪肚.红辣椒.生姜.蒜瓣.豆瓣酱;做法:1.超市购买的卤猪肚,切细条,在流动的温水中清洗一道,沥干水份;2.红辣椒切斜条;蒜瓣.生姜分别切碎末;3.芹菜去根须,洗净;茎和 ...

鸿运牛排鸿运牛排是香卤小牛排这道菜的升级版,其实原来的卤牛排因肉质鲜嫩,口味好,销量一直也不错,只是摆盘有些单调.升级后,由于加了金瓜.红椒.小花卷,菜品的搭配让客人感到新鲜,装盘也立体了起来. 原 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...

香辣虾仁食材:虾仁一包:干红辣椒:生抽:蚝油:红油(辣椒油):花椒:葱姜蒜:料酒做法 1.虾仁常温解冻,抽肠(有的抽肠虾仁也要检查一遍) 2.热锅凉油,油五成热放入葱姜蒜爆香,接着放入干红辣椒,花 ...

蒜香杏鲍菇材料:杏鲍菇.蒜末.熟芝麻.生抽.蚝油.老抽.糖. 做法: 1.把杏鲍菇切成小方块,煮开一锅水,将杏鲍菇条焯烫1分钟左右捞出,沥干水分. 2.炒锅内放入适量油,油热加入蒜末炒出香味,然后下 ...

蒜香杏鲍菇材料:杏鲍菇.蒜末.熟芝麻.生抽.蚝油.老抽.糖. 做法: 1.把杏鲍菇切成小方块,煮开一锅水,将杏鲍菇条焯烫1分钟左右捞出,沥干水分. 2.炒锅内放入适量油,油热加入蒜末炒出香味,然后下 ...

苦瓜炒仔排材料:苦瓜450克.仔排200克.朝天椒5克.盐5克.味精2克.鸡精3克.酱油3克.蒸鱼豉油1克.猪油70克. 做法 1.把仔排斩成2cm长的节,焯水待用. 2.锅放油烧热,用姜片煸香,与 ...

酱香肉末茄子材料:茄子300g.肉末100g.油适量.盐适量.豆瓣酱1大勺.料酒适量.淀粉适量.洋葱适量 1.准备好所用食材. 2.洋葱切成碎备用. 3.茄子洗净切成条,加入少量的盐抓匀腌制10分钟 ...

7道营养又下饭的家常菜，一周不重样，简单省时又好吃