端午家宴，安排10道家常好菜，有荤有素，省事方便，家人吃得舒心 / 开普饭

麻辣鱼片备料:鲤鱼1条.黄豆芽300克.鸡蛋清1个.干辣椒100克.麻椒2勺.郫县豆瓣酱2勺.蒜8瓣.姜1块.胡椒粉半勺.料酒1勺.淀粉2勺.盐半勺.油适量.香菜2根. 做法:把鱼清理干净洗净去头去 ...

端午节临近,这是我国的四大传统节日之一,热闹非凡,民间有赛龙舟.放纸鸢.栓五色丝线.食粽子等多种传统活动,除此之外,一家人也会相聚在一起吃个团圆饭.端午时节正值盛夏,天气比较炎热,推荐10道既好吃营养 ...

家常快手菜,简单又下饭,总也吃不腻,学会了不用叫外卖,少量或多量,一人或多人,食材搭配与味道可随个人喜好而定.分享10道家常菜肴,食材普通做法也简单,简单烧一烧上桌,换着做吃不腻,每天吃好,身体棒,工 ...

今天就来给大家介绍几款最爱吃的几款应季暖胃又暖心的炖菜. 大酱汤食材: 牛肉.西葫芦.土豆.豆芽.大蒜.青椒.洋葱.金针菇.蛤蜊.豆腐.辣椒酱.淘米水.油做法: 1.买回来的蛤蜊放在盐水里养着,等 ...

第一道:清蒸大闸蟹食材:大闸蟹5个.香菜.大蒜.白糖.生抽.葱.姜.香油做法:将大闸蟹的腿用绳子绑起来,防止蒸的时候挣扎掉腿,将大闸蟹肚子朝上放入锅中,加入葱段和姜片,大火蒸15分钟,碗中加入适量 ...

第一道:清蒸大闸蟹食材:大闸蟹5个.香菜.大蒜.白糖.生抽.葱.姜.香油做法:将大闸蟹的腿用绳子绑起来,防止蒸的时候挣扎掉腿,将大闸蟹肚子朝上放入锅中,加入葱段和姜片,大火蒸15分钟,碗中加入适量 ...

小白菜炒肉小白菜富含维生素A.B族维生素.维生素C.钾.硒等成分,有利于预防心血管疾病,并能通肠利胃,促进肠道蠕动.小白菜含钙量高,是防治佝偻病的理想蔬菜,对于小儿缺钙.骨软.发秃有一定的食疗功效. ...

豆豉蒸腊鱼食材:腊鱼220g.油适量.豆豉10g.姜丝10g.小葱少许做法: 1.腊鱼取出后,先自然解冻,放在淡盐水中浸泡20分钟.这时可以先准备调味,把豆豉冲洗干净,沥干水. 2.锅内烧热油, ...

一.家常鱼香肉丝用料瘦肉400克:豆瓣酱2勺:泡椒无个:胡萝卜半根:清水20克:醋4勺:白糖20克:生抽2勺:料酒1勺:酱油1勺:青椒半个做法 1.瘦肉切丝,然后放入生抽.老抽.淀粉.植物油.料 ...

[黄瓜豆皮拌粉丝]材料:黄瓜2根.豆皮2张.粉丝1把.辣椒油1汤匙.香油1汤匙.盐适量.大蒜2瓣.生抽2汤匙.白糖1汤匙.米醋2汤匙做法: 1.准备好所需材料,黄瓜洗净,锅加水烧开,下入粉丝煮至变软 ...

香菇蒸鸡腿食材:鸡腿,香菇,油,鸡粉,生粉,白糖,胡椒粉,麻油做法: 1.香菇用热水泡开洗净,,鸡腿去皮洗净,切块 2.鸡肉用生抽,麻油,鸡粉,胡椒粉,白糖,生粉拌匀,腌制30分钟 3.香菇切小块 ...

端午家宴，安排10道家常好菜，有荤有素，省事方便，家人吃得舒心