美食推荐：香辣烧鱼块、橄榄菜蒸鱼、杏鲍菇炒韭菜、板栗子姜鸭 / 开普饭

食材: 板栗 50g.土豆 100g.杏鲍菇 100g.口蘑 50g.干香菇 15g.腐竹 20g.黑胡椒碎 2g.之后小火焖煮. 做法: 1.干香菇.腐竹用水泡软.板栗剥去壳和外皮,土豆削皮,和杏鲍 ...

香辣烤鱼食材明细主料草鱼1条干辣椒适量辅料大葱1棵姜1块料酒2大勺盐3小勺生抽2大勺郫县豆瓣酱3大勺海底捞麻辣香锅底料2大勺花椒1把金针菇适量香菇8个千张2张花生米适 ...

春天也是野菜的季节,香椿.马兰头.蕨菜...统统在这个可爱的季节冒出头来让人们品尝,小暖吃的最多的就是马兰头了,随便一焯拌上麻油就是一盘美味十足的菜. 还有一种野菜我们也常吃,那就是荠菜.荠菜的营养价 ...

青椒炒蛋食材:青椒2个:鸡蛋4个:葱1/2根:盐(根据个人口味)2小勺:油1大勺做法 1.青椒切片,鸡蛋打碎待用.葱花切丝 2.热锅,倒油,油热后,放入葱花烹炒,放入青椒,翻炒 3.放盐,翻炒均匀 ...

原创美食推荐:辣椒爆牛肚,山楂小排,橄榄菜蒸鱼的做法山楂小排材料:猪肋排500g:山楂10个:料酒1勺:葱姜适量:糖70g:生抽2勺:蚝油1勺:熟白芝麻少许: 做法: 1.10个山楂用粗吸管或者 ...

酸辣土豆丝食材: 土豆,大葱,蒜,生姜,红椒,青椒,红干椒,香菜,香醋,生抽,食盐适量做法: 1.将土豆削皮后切成细丝,放在盆中用清水浸泡起来(用清水浸泡,能够洗去土豆丝表面的淀粉,并且防止土豆丝 ...

湘西坛香肉湘西坛香肉做法,和江浙一带的一品坛香肉做法不同,体现在食材的选用上,江浙一带大多选用五花肉中较为肥腻的部分,特点在软.香二字.而餐谋选用了精肉更多的五花肉,配以酒鬼花生和干红椒,佐以白蒲加 ...

红焖牛肉材料:牛腩800g 番茄两个葱半根生姜五片,花椒数粒八角两个丁香三粒香叶三片干辣椒三个山楂三个老抽两勺生抽三勺糖适量盐适量做法:1 牛腩洗净切块,入水泡洗两三遍,洗去血 ...

土豆炖牛肉材料: 牛肉1000g.土豆2个.洋葱2个.西红柿4个.胡萝卜1个.葱姜适量.老抽.料酒.糖1小勺.番茄沙司,黑胡椒适量.油.盐做法: 1.牛肉切块冷水下锅焯2分钟,全程用温水清洗干净. ...

口味啤酒龙虾材料: 桂皮越薄的桂皮越香.大茴菜市场都有卖.花椒青色花椒麻,红色花椒香,黑色花椒次品.白果.草果.香叶.姜老姜.蒜果.辣椒越辣越好.啤酒一听装就可以了,玻璃瓶大概半瓶.紫苏: 做法 1 ...

韭菜苔炒猪肉成份:韭菜苔.猪肉片.盐.料酒.生抽.大蒜.生姜. 实践 1.韭菜苔洗净,蒜片和姜切碎. 2.猪肉用生抽.料酒和盐切碎约10分钟. 3.锅烧热放入油,油热后放入蒜片和姜丝炒香: 4.加入 ...

干贝冬瓜汤食材冬瓜1000克.干贝5粒姜2片.水3杯食盐1茶匙.料酒半汤匙做法 1.将冬瓜削皮,去籽,切片.干贝用调料料酒1/2汤匙,清水4汤匙浸泡4小时后捞出. 2.将干贝.姜片.热水加入 ...

美食推荐：香辣烧鱼块、橄榄菜蒸鱼、杏鲍菇炒韭菜、板栗子姜鸭