煮荷包蛋时，总有白沫还会散？厨师长教你一招，完整嫩滑不粘锅！ / 开普饭

鸡蛋可以说是大家几乎天天都在吃的食物吧,这东西还真是营养全面.口味又好,其价格还十分便宜的营养品呢,尤其是每天早上吃一个鸡蛋,那么你一整天的活力就仿佛被唤醒了一般,一整天都是精神满满的,所以每天早上吃 ...

早上吃什么?想必这个问题每天都在困扰着大家,对于午餐和晚餐,可能随便炒两个菜,再煮一锅米饭就解决了.但是对于早餐,却不能这么含糊,毕竟早餐是一日三餐中最重要的,不仅要吃饱,更重要的是要吃好. 因此早餐 ...

煮荷包蛋时,总有白沫?易散开?大厨教您1招,完整嫩滑不粘锅!很多人在煮荷包蛋的时候总有白沫而且容易散开,老一辈传下来的水煮荷包蛋是直接冷水下锅,其实这是错误的,有的人用温水下锅,其实也并不完美,还有的 ...

木耳又称为云耳,里面含有优质的营养物质和微量元素,常吃木耳还可以起到润肺的作用.所以我家隔三差五都会吃一次木耳.虽然干木耳的价格比较贵,每次去超市里买干木耳的时候,只买半斤就能够吃半个月的 ...

煮冻饺子时,用开水和冷水都错了,大厨教你一招,饺子皮紧不粘锅煮冻饺子时,用开水和冷水都错了,大厨教你一招,饺子皮紧不粘锅

马上快过年了,天南地北的年夜饭上最少不了的就是鱼,因为寓意着年年有余.鱼的做法非常多,每个地方都有自己特色的做法.很多鱼的做法都少不了煎鱼这一步,很多朋友觉得煎鱼是一个非常有技术难度的事,因为总是把鱼 ...

解冻肉时,用水泡是大错,厨师长教你3招,快速解冻,口感似鲜肉大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『解冻肉时,直接用水泡是大错,厨师长教你3招,快速解冻,似鲜肉!』老爸老妈退休了,每天早 ...

肉类是我们平时常吃的一种食材,种类颇多,有猪.牛.羊等畜肉,还有鸡.鸭等禽肉,但消费量最大的还是猪肉. 猪肉的腥味比较小,口感也软嫩,营养也很丰富,自带一股特殊的香气,搭配蔬菜一起炒,连蔬菜都变得香喷 ...

小七互动时间你炒豆角时,焯水吗? 滑到文章最底部留言告诉我有任何生活难题,都可以留言! 小七肯定会第一时间回复你的! 小七有妙招,一招解烦恼,豆角被称为"天然的降火菜",但又 ...

煮荷包蛋时，总有白沫还会散？厨师长教你一招，完整嫩滑不粘锅！