【专栏——前沿】以信仰将爱和美食分享——专访曼泊尔总经理刘小虎 / 开普饭

东滩智库隆重推出新经济产业领域系列<产业内参> 关注近年来,证券市场上掀起了一股食品饮料产业热潮,贵州茅台引领多家高端白酒股市值飙升,农夫山泉创始人成为中国首富,海天味业市值超过500 ...

1768 期 "21世纪的竞争不再是企业和企业之间的竞争,而是供应链和供应链之间的竞争."--英国著名供应链管理专家马丁·克里斯托弗 ◎餐饮老板内参杨守玲发自北京互联网圈,& ...

2021-06-17 13:22:51 在当前社会,食材配送行业越来越受到人们的欢迎,全国各地的食材供应企业也随之增多.从前,食材都是靠着传统作业模式,依靠传统方式进行,如今随着互联网的发展,相信从事 ...

我爱春天,正如爱你作者:李国庆主编:非鱼我爱春天,正如爱你每一枝姹紫嫣红的花朵都让我驻足凝眸陶然忘返我爱春天,正如爱你每一对翩跹翻飞的彩蝶都使我深情痴迷眼花缭乱我爱春 ...

☆拔丝山药☆ 用料:山药300g.干淀粉50g左右.食用油800g(实耗80g左右).白糖75g.清水适量. 做法:首先将山药去皮(务必带上一次性手套,防止过敏),切成滚刀块,放入开水锅中飞水(约15 ...

土豆培根鸡蛋派食材清单土豆 500克.鸡蛋 7个.培根 50克.植物油 10克.黑胡椒碎适量.盐适量.香葱适量烹饪步骤 1.土豆最好选面的土豆,我们东北有种土豆叫黄麻子的就很面,里面是黄色 ...

清香橙味蒸平鱼用料平鱼一条.香橙半个.料酒两勺.生抽四勺.蚝油一勺.白糖一勺.盐一勺.白胡椒一勺.辣酱半勺.葱姜蒜适量做法步骤 1.平鱼处理干净,厨房纸吸干水分,两侧背部划开 ...

海鲜肉酱意大利面用料意面 100g.意大利肉酱一包.海鲜适量.辣椒番茄酱适量.小肉肠适量.胡萝卜一段做法步骤 1.煮开一锅水,下意面煮至喜欢的口感,捞出备用 2.重新起锅热油,下胡萝卜 ...

油泼面用料豆芽 100g.面 200g.豆腐 200g.韭菜 10g.小葱 10g.红椒 10g\辣椒面 5g 做法步骤 1.食材,豆芽面,豆腐,韭菜,小葱,红椒辣椒面. 2.热油翻炒葱和红椒然后 ...

素东坡肉主料冬瓜500克.生姜一块.小葱一棵.大蒜三瓣.红烧酱油少许.番茄酱15克.盐适量.油适量做法步骤冬瓜切成方块,挨着瓜皮的一面打上花刀. 锅里加入少许油,放入冬瓜翻炒,冬瓜稍微变软加入 ...

蔬菜炒面做法 1.包菜.香菇.洋葱和胡萝卜洗净沥水后切成丝,豆苗摘去须根,洗净沥水,姜蒜切成末. 2.1勺白糖.1勺蚝油.2勺生抽和1勺老抽,调成料汁待用. 3.锅里倒水烧开,放入面条,煮至面条8成 ...

芝士红薯饼材料: 红薯.手抓饼.芝士碎.蛋黄.黑芝麻做法: 1.红薯去皮切薄片,放入蒸锅蒸熟,取出倒掉蒸出来的汤汁,再用勺子压成泥备用. 2.将软化的手抓饼撕开表面的保鲜膜,放入芝士碎. 3.再铺 ...

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