八道旺销菜

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• 八道旺销招牌菜，桌桌必点

  蒜泥银丝蒸龙虾仔 原料: 龙虾仔3只,水发粉丝200克,生蒜米20克,炸蒜米40克,葱花5克. 调料: 盐.鸡汁.白糖.美极鲜酱油.色拉油各适量. 制作: 1.把龙虾仔宰杀治净,分别对剖成两半后,再斩 ...

• 八道旺销招牌菜，实力畅销

   糖醋排骨  原料: 猪肋排800克.姜片10克.葱节20克.料酒20毫升.白糖60克.保宁醋50毫升.八角1个.盐.味精.色拉油各适量 制作: 1.把猪肋排治净后,用刀斩成节,加入姜片.葱节.料酒和 ...

• 八道旺销特色风味菜，餐厅必备

  ‍ 酸辣毛血旺 原料: 鲜猪血750克.鲜毛肚150克.黄喉100克.三明治火腿100克.豆芽150克.黄鳝50克.姜末15克.蒜泥50克.刀口辣椒100克.盐8克.鸡精2克.味精2克.干青花椒30克 ...

• 八道旺销招牌菜，

  ‍ 八宝尤鱼卷 ‍ 原料: 鱿鱼1条.糯米240克.肉粒.红腰豆.薏仁.莲子.花生仁.大米.黑豆.盐.料酒.姜葱汁.色拉油各适量 制作: 1. 鲜鱿鱼治净,加盐.料酒.姜葱汁拌匀码味.另把肉粒.红腰豆 ...

• 八道招牌菜，无特色不旺销

  和味小河虾 原料: 鲜河虾,春韭段,香芹段,红椒条,蒜片,虾酱,美极鲜,生抽,白糖. 制作: 1.将河虾汆水10秒钟,剪去虾须,下热油炸至金黄,捞出控油: 2.另起净锅,入油烧热,下蒜片.春韭段.香芹 ...

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  一.[虾仁豆腐蒸水蛋] 用料:内脂豆腐1盒(约250g),鸡蛋1粒(约50g),清水80g~100g,虾仁9只,香葱1条,蒸鱼豉油1汤匙,盐1g,香油1茶匙 做法: 1.内酯豆腐切小块,葱切葱花,鸡蛋 ...

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