#蜂巢#蜂巢脆皮羊肉卷食材&配料：羊肉、... / 开普饭

[锅烧金枪鱼] 食材&配料: 金枪鱼背肉.蒜.老姜.米酒.自制酱油水.蜂蜜.海盐.橄榄油做法: 鱼肉洗净整块加海盐腌制10分钟备用起锅烧油加入腌制好的鱼肉煎至两面金黄捞出锅中再次放入油烧 ...

用料:羊肉 1-2 斤,香菜根,姜片,大蒜 1-2,胡椒,萝卜羊肉三煮的做法 1.羊肉用水冲洗几次62616964757a686964616fe59b9ee7ad943133343134 ...

薄饼羊肉食材&配料: 羊肉.孜然粉.青红椒末.盐.料酒.面粉.蛋清做法: 羊肉洗净血水剁碎,加入盐.料酒.孜然粉拌匀腌制面粉加入少许盐和蛋清.清水揉成面团醒发后分小剂子,擀薄刷油叠放后蒸 ...

准备材料鸡蛋3个 (约170克) ,细砂糖80克,麦芽糖浆30克,低筋面粉120克,白芝麻20克,柠檬汁数滴 1 蛋糕糊制作: 柠檬汁.鸡蛋.麦芽糖浆和细砂糖倒入厨师机的打蛋盆中,开高速打发,用9 ...

#夏日酷生活#脆片青豆慕斯食材&配料: 青豆130克.纯牛奶100克.淡奶油10克.明胶片2片.春卷皮.糖20克做法: 1.青豆焯水冰镇后控水备用 2.将青豆.牛奶.淡奶油.白糖加入榨汁机 ...

多宝鱼虾肉卷食材&配料: 多宝鱼.虾.鱼骨.虾头.洋葱.番茄.西芹.大蒜.食用花草.盐.白胡椒粒.橄榄油做法: 1.把多宝鱼的肉剔好,用肉锤均匀敲平,把虾肉叶敲碎,用盐.白胡椒粉腌制一下 ...

我们炸东西的时候,通常都会在食材上面包裹一层粉或者糊,然后进行炸制.食材上面的包裹物不一样决定了同样的食材一样的烹调方法出来的成品却拥有不一样口感的精妙之处.有表皮细腻光滑的软炸,就是把食材裹上调好的 ...

咖喱脆皮牛腩食材&配料: 牛腩600克.咖喱味脆皮糊.卤水做法: 1.牛腩用卤水卤制成熟,自然晾凉至70度左右 2.吸干多余的汁水,挂上咖喱味脆皮糊炸至表面起脆皮,颜色金黄时捞出控油 3. ...

素炒平菇食材:平菇750克.黄瓜1根.葱.姜.蒜末各1茶匙.干红辣椒6根.盐1茶匙.糖1茶匙.酱油1汤匙.香油1/2茶匙. 做法: 1.将平菇择开,放入淡盐水中浸泡20分钟后,逐片洗净. 2.锅中倒 ...

脆皮香肠卷材料:手抓饼.香肠.鸡蛋.黑芝麻做法: 1. 将鸡蛋蛋清和蛋黄分离开,留下蛋黄搅拌均匀备用 2. 将手抓饼划出长三角形 3. 将香肠放在划好的每块三角形的一端,卷起来 4. 将香肠卷放入 ...

酸辣青瓜红果食材&配料: 萝卜10克.青瓜果300克.甜菜苗10克.红椒100克.红泰椒10克.白糖300克.白醋300克做法: 把青瓜果一开为四去籽备用萝卜用白糖腌制一下焯水,沥干水分 ...

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