美食推荐：清菜香菇粥、鸡翅炒年糕、辣烧鸡爪、咸菜豆腐的做法 / 开普饭

上期回顾今日菜谱 [杂菇炒冬笋] [油焖笋烧鸡] 杂菇炒冬笋食材:胡萝卜.香菇.蘑菇.荷兰豆.笋.木耳调料:生抽具体步骤 1.笋.香菇.蘑菇.木耳.胡萝卜.荷兰豆改刀,荷兰豆.笋焯水后捞出备用 ...

鸡肉焖饭杏鲍菇,胡萝卜丁, 锅里加油,葱花蒜瓣爆香,加入杏鲍菇丁,加入耗油两勺,生抽两勺,鸡精,盐一勺. 然后倒入电饭锅和米饭一起蒸熟,最后淋入香油出锅. 家常平菇做法姜蒜末,小葱炝锅,平菇翻炒 ...

水果烩虾仁材料:虾仁.荔枝.调味鸡汁.橄榄油.鱼露.生粉.食盐.清水: 做法 1.食材:虾仁和荔枝.将荔枝洗净,去壳. 2.虾仁洗净,放入少许食盐腌制一会. 3.预备芡汁(适量的调味鸡汁.鱼露.生粉 ...

脆皮香蕉材料: 香蕉.面粉.燕麦.鸡蛋.蜂蜜.油做法: 1.香蕉剥皮,依次粘上面粉和鸡蛋液. 2.再把香蕉放到燕麦中翻滚均匀,让每个香蕉均匀裹上燕麦. 3.锅中放入适量油,油热后将香蕉炸至金黄,控 ...

辣炒滑菇材料: 滑菇.红辣椒.芹菜.大蒜.油.盐做法: 1.把红辣椒和芹菜洗净,切好备用. 2.起锅烧油,爆香大蒜,倒入洗好的滑菇翻炒至断生. 3.倒入辣椒和芹菜继续翻炒至断生,倒入适量的盐调味即 ...

红烧狮子头材料:肉泥300g,淮山半根,鸡蛋6个(5熟1生).生抽1汤匙,老抽1茶匙,盐1茶匙,蚝油1汤匙,黑胡椒粉少许,花椒油1汤匙,大葱末,姜末,面包糠30g.高汤1L,生抽3汤匙,老抽1汤匙, ...

萝卜丝饼材料:萝卜.面粉.鸡蛋.葱.盐做法:1.将萝卜去皮洗净擦丝,放盆中备用,葱切葱花 2.将萝卜丝.葱花,加盐.鸡蛋一起拌匀 3.放适量面粉,一起搅拌成面糊备用 4.锅中涂少许油,油热后放入面 ...

竹笋炒肉做法: 1.将干竹笋放入冷水中泡发,大约泡一天. 2.将肉切片备用. 3.起锅,油热后,放入葱姜蒜爆香后放入肉翻炒. 4.肉炒至金黄后,放入竹笋煸炒,煸炒的过程中再放入盐.酱油等调料. 5. ...

胡萝卜排骨汤食材:排骨350g.胡萝卜300g 做法:1.排骨提早半小时用清水泡洗干净,再控水备用. 2.热干锅,将泡洗好的排骨下锅,煎炒至排骨变白微出香. 3.砂锅里加适量清水,将排骨下锅. 4. ...

白菜炒胡萝卜材料:白菜10片胡萝卜半根香肠半根葱姜蒜适量盐少许油适量五香粉少许做法: 1.白菜.胡萝卜洗净,与香肠一同切片,葱姜蒜切丝备用. 2.热油锅,放入葱姜蒜,爆香. 3.放入胡萝 ...

[银鱼炒鸡蛋] 用料:银鱼,胡萝卜,蒜,鸡蛋,油,盐,糖,鸡精做法: 将银鱼洗干净. 准备好俩个鸡蛋. 蒜切片. 胡萝卜切碎. 锅中加一些油放入蒜煸香. 然后放入银鱼和胡萝卜碎,煸炒均匀. 然后放入 ...

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