美食推荐：爆炒香菇牛肉，萝卜丝饼，醋溜土豆丝的做法 / 开普饭

糖醋薯饼的用料美国冻土豆星星 12只蕃茄酱 1勺淀粉 5g 水 30g醋 1小勺白糖 1小勺糖醋薯饼的做法步骤1 取出冷冻土豆星星步骤2 将其它材料放一起调成酱汁步骤3 油锅加热 ...

家常面拖蟹葱切段,姜切片,面粉加水调成糊状:螃蟹宰洗干净,切成两段备用:将螃蟹的切开的一段沾上面糊,锅内放油,烧至7成热时,把螃蟹放入锅中煎至金黄:全部煎好后,烹入料酒:加入葱姜,毛豆翻炒,把剩下的 ...

香菇油焖笋材料:新鲜竹笋,老抽,干香菇,料酒,生抽,白糖,香油做法 1.干香菇泡软,洗净: 竹笋冲洗干净备用. 2.竹笋切块,沸水中焯水,捞出后迅速冲凉备用. 3.油七成热,倒香菇.笋块,放料酒. ...

醋溜土豆丝用料: 土豆.红椒.葱.醋.盐.香油: 做法 1.土豆去皮,切细丝,清水浸泡:红椒少量,切丝备用:葱切长段备用: 2.锅烧热油,下葱炒香,不要炒糊,下红椒翻炒两下,捞出土豆丝,顺势沥去水下 ...

醋溜土豆丝做法 1.土豆去皮清洗干净,葱.干辣椒备用. 2.土豆切细丝入凉水中淘洗几遍冲去淀粉,水变清澈就可以了. 3.把土豆丝捞出沥干水分备用. 4.葱,辣椒分别切小段. 5.炒锅里倒入适量食用油 ...

川湘黄瓜材料:黄瓜150克.红椒40克.泡椒15克.花椒3克.姜片.葱段各少许.白糖3克.辣椒油3毫升.盐2克.白糖4毫升.油适量做法: 1.洗好的黄瓜切条,洗净的红椒去籽,切丝. 2.泡椒去蒂, ...

莴笋鱼头做法 1. 鱼头洗净,莴笋切块.准备葱姜蒜,起油锅把鱼头煎一下. 2. 放入葱姜蒜.料酒.醋去腥,放蒸鱼豉油,老抽,盐.糖,放开水大火烧开后改中小火. 3. 等鱼肉基本熟后放入莴笋,再煮几分 ...

凉拌金针菇 [材料]金针菇400g.香菜10g.胡萝卜30g.黄瓜40g.干辣椒10g.蒜20g.红尖椒20g.生抽5g.鸡精2g.食盐1g.米醋3滴.香油2g.食油10g [具体做法] 1.金针菇去 ...

辣椒炒肉食材:五花肉.青椒.酱油.盐.大蒜.油做法 1.将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿. 2.准备好辣椒并洗净,将尖椒和青蒜切段. 3.起油锅,下五花肉煸香出油. 4.待五花肉八成熟时盛起待用 ...

梅子烧排骨材料:肋排300克,生抽20克,老抽20克,冰糖20克,冰梅酱3勺,八角1个,姜片3片,大蒜2瓣. 做法:1.肋排洗净斩段,倒入沸水中焯上一小会儿,焯烫至肋排变色后捞出来沥水.生姜片切丝, ...

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