新疆回族的特色菜——九碗三行子 / 开普饭

九碗三行子,是属于回族名菜,在新疆排在十大名菜之列,名称是新疆九碗三行宴,是新疆十大名菜之六,是回族的宴席菜,全部用九只碗来装菜,并把九碗菜摆成每边三碗的正方形.从东南西北四个方向怎么看,都是三行,整 ...

在清朝晚期,大臣中最有名气的人,非李鸿章莫属.面对各国列强的入侵,他作为代表签订了很多不平等条约,加速了清朝的结束,让百姓生活情况变得更加严峻,导致现代人对他有很多不同的看法.可仍然不能否认,他在众多 ...

P1 "九碗三行"是回族人的正宗宴席.回族举办昏丧嫁娶的活动,都要做"九碗三行"来招待亲朋好友.所谓"九碗三行",是指宴席上的菜全部用九 ...

一个姑娘,两个家庭,三个民族,这个新疆姑娘有怎样坎坷的故事?

图源网络离陕距今已有近两年之久,以前不懂什么是乡愁.只觉"乡愁"读起来有几分凄美,能把人思绪一下拉回到古代.隋朝诗人薛道衡的"人归落雁后,思发在花前":李白的 ...

▲ 端午安康,来碗甜醅子清爽一下- 摄影/严肃 -风物君语- 比起端午吃粽子这碗麦子更"西北"! 西北人的端午节,吃个粽子可远远不够. 端午前后,麦香弥漫在街巷里,"你 ...

2021-03-18 16:24:08 "露从今夜白,月是故乡明."每年的白露前后,家乡鄠邑人总是喜欢吃一种特有的小吃--糁子面.所谓糁子面,通俗点讲就是苞谷糁子煮面条,听起来是寻 ...

[作者简介] 杜艾洲男,1963年出生,汉族,安徽省砀山县人,宿州市人民检察院三级高级检察官.上世纪80年代开始在<安徽青年报><拂晓报>发表诗歌散文等,近几年,撰写小小说 ...

狗皇帝在那假惺惺:"昕贵妃怎么样了,她要是出一点差错,我让你们太医院陪葬." 众太医听见,大惊失色,跪在地上哆哆嗦嗦:"回,回,回皇上话,贵妃娘娘久病不治,臣等,臣等实在 ...

爱诗歌爱声音朗诵人:子青本名:张亚琴个人信息: 女,内蒙古乌海市人,喜欢诗和远方,喜欢在诵读中品味诗和远方. 诗海琴声金牌主播爱诗歌爱声音朗诵人:罗占国个人信息 ...

新疆回族的特色菜——九碗三行子