让人胃口大开的川味凉面，好吃的秘诀竟是扇子？ / 开普饭

川味鸡丝凉面制作一.刀口辣椒制作 1.锅内倒入菜籽油滑锅,放入辣椒段小火慢慢炒,炒到辣椒颜色变深香味出来且辣椒干脆. 2.辣椒放入粉碎机,打碎成细面,准备1斤打好的辣椒面放入盆里待用. 3.锅里倒入 ...

夏天,怎么能少了凉面呢~ 捞汁凉菜.捞汁小海鲜之类的,大家都喜欢吧?汤汁丰富,吃起来清清爽爽,非常开胃. 用捞汁的方法来做凉面,也一样超好吃,而且比常见的凉面更加清爽. 今天和大家分享的这道捞汁凉面, ...

凉面的用料高筋挂面 100g 芝麻酱 2勺腐乳 1块黄瓜 1根鸡肉(腿肉或胸肉) 100g 味极鲜酱油 2勺蚝油 1勺香醋 1勺鸡精适量盐适量橄榄油(麻油) 1勺香菜 1颗蒜 3瓣油泼辣 ...

煮五花肉这道菜开胃,适合晚餐喝葡萄酒,朋友应该有一张小餐桌. 材料食材牛肉旅行350克苦瓜400克辅料:青椒20克胡椒粉20克姜5克大蒜15克油适量盐0.5茶匙糖0.5茶匙酱油1茶匙蚝油1茶匙料 ...

釀尖椒香菇泡发30分钟泡软: 猪肉清洗干净后剁碎: 香菇泡发后剁碎: 把剁碎的肉和香菇倒在一起,放入适量盐.酱油 2勺.淀粉2勺: 搅拌均匀,顺着一个方向搅拌至粘稠: 青椒切去顶部后,从中间切开把青 ...

准备材料金针菇300克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,姜片6克,葱段5克,酱油5克,水淀粉20克,香油5克,香菜叶少许,鲜汤200克,植物油适量开始制作: 1 金针菇去根洗净,放入开水中焯一下,捞 ...

我喜欢在烹饪海鲜的时候加入少许大蒜,因为蒜味能更好地激发海鲜的鲜香味,而新鲜柠檬汁的加入,使这道蒜蓉焗虾烤带着清新的水果的香气. 准备材料鲜虾7 个,料酒1 汤匙,白胡椒粉1/2 茶匙,柠檬半个,黄 ...

准备材料:高筋粉250 克,细砂糖30 克,盐2 克,酵母3 克,奶粉8 克,全蛋液32 克,牛奶142 克,黄油30 克馅料:椰蓉馅表面装饰:全蛋液烘焙:上火190℃,下火210℃,中下层,3 ...

美食 FOOD ╲ 准备材料金针菇 200 克,虾仁 50 克,胡萝卜丝5 克,大葱 3 克,香菜叶 5 克,干辣椒段 5 克,盐.鸡精.花生油.生抽各适量开始制作 1. 将金针菇去根,洗净,备用 ...

美食 FOOD ╲ 准备材料双米饭200 克,牛腩200 克,胡萝卜100 克,土豆100 克,卷心菜60 克,水发木耳60 克,豆干60 克,卤鹌鹑蛋4 颗,圣女果4 颗,香叶.桂皮各 10 克, ...

准备材料米饭150 克,洋葱1 个,培根300 克,西红柿2 个,鸡蛋2 个,虾仁100 克,土豆2 个,青豆100 克,牛奶30 毫升,胡萝卜20 克,马苏里拉奶酪1 片,西蓝花15 克,黄瓜3 ...

让人胃口大开的川味凉面，好吃的秘诀竟是扇子？