煮虾时，只加生姜与食盐可不行，多加这“2样”，虾肉不腥更鲜香 / 开普饭

今天和大家分享一道十分简单"盐焗虾"的家常做法,5分钟搞定,鲜肉鲜嫩饱满,非常美味,有喜欢的赶紧学一下. 食材:鲜虾辅料:生姜.花椒.小葱调料:食盐 [盐焗虾]-- 鲜嫩饱满 ...

虾的营养价值丰富,是日常生活中餐桌上常见的一道菜,虾的做法有很多,蒜蓉粉丝虾.油爆虾.糖醋虾.白灼虾等等,很多朋友虾买回家只会水煮,其实水煮虾口感并不好,经过水煮之后虾的鲜味都流失了,而且不小心就煮老 ...

温补肾阳方温补肾阳之法适用于肾阳虚证."肾阳虚即肾脏阳气虚衰,是肾脏阳气衰竭表现的症候.多由素体阳虚,或年老肾亏,或久病伤肾,以及房劳过度等因素引起的.临床表现为腰膝酸痛,畏寒肢冷,尤以下 ...

食材--虾料酒,食盐,生姜存虾时间点是八月下旬到九月这一个月时间个头足,价格是一年最便宜的,存虾最好活着时候存比较新鲜. 用水洗两次把虾洗干净,把虾头朝下放进准备好的几个塑料瓶里,然后迅速放到冰箱 ...

虾是很多人都喜欢的一种鲜味美食,富含营养味道好,然后价格也算是可以接受,我个人认为还是值得吃的.虾的吃法有很多,红烧.油炸.清蒸.水煮都行,不同做法口味不同,但都有着自己独特的口味特征,今天要给大家分 ...

在这么多的吃法之中,佳佳最喜欢吃的就是白灼水煮之类的了,因为这种做法不仅方便,还最能够保持大虾的鲜美.海鲜嘛,吃的不就是一个鲜字嘛! 白灼虾其实就是将大虾过一遍水,然后再蘸点酱料吃,虽然做法简单,但是 ...

导读:胡师傅生活在鱼米之乡,在我家乡,人人都特别爱吃鱼,所以只要家里来客人了,胡师傅总会炖一锅的鲫鱼给他们吃,而吃过我炖鲫鱼的客人,总会问我:"为什么您炖的鲫鱼没有一点腥味,而且鱼肉吃着还特 ...

哈喽大家好,这里是简食记!食物是生活的催化剂,我们的一日三餐,都在与食物打交道,煎,炒,烹,炸--看似寻常,实则透漏着对生活的态度,再平淡无奇的食物,通过美食制作者之手,即可变成一道人间美味-- 打开 ...

导语:水煮虾时,到底用冷水还是热水?总有人搞错,难怪虾肉老,腥味重中秋临近,农村的大集上出现了许多卖虾的商贩!也许是靠海的原因,我对大虾并不感冒,但也不排斥!大虾作为海鲜中最重要的一员,不仅营养丰富 ...

准备材料:虾,葱,生姜,花椒,香醋,生抽,等一些调味料. 具体做法: 1.如果大家想要做出好吃美味的虾,首先要选偶像,一定选那些新鲜活的虾,然后再让摊主给你弄点冰水和冰块,保持虾的新鲜度,回来之后要把 ...

煮虾时，只加生姜与食盐可不行，多加这“2样”，虾肉不腥更鲜香