回锅肉炒鳝鱼,手抓大排,特色鹅天堂,美蛙鱼头,干烧鱼,黄豆牛肉,生焗韭黄...求变而不失川菜本色... / 开普饭

九味酥鱼原料: 草鱼1条(约1000克) .小米椒粒5克.白芹节3克.盐2克.十三香3克.胡椒粉1克.姜片5克.葱节5克.鸡精2克.味精2克.熟芝麻20克.花椒油50毫升.芝麻油50毫升.红油100 ...

生爆土鳝鱼制作: 1.把土鳝鱼宰杀去骨后,剁成节:另把青红椒和洋葱逐一均对剖后,再改刀成长约2厘米的节. 2.净锅里放菜油和猪油,烧至七成热时,先投入土鳝鱼煸炒,边炒边加干辣椒.花椒.姜蒜片.葱节和 ...

老坛蒜香红沙制作: 1.先把红沙宰杀治净. 2.净锅上火放猪油.葱油烧热,下藿香豆瓣.泡七星椒末.小米椒节.泡菜节.子姜末.泡蒜米炒香,掺入适量清水烧开,加盐.胡椒粉.白糖和鸡精调味,倒入高压锅内 ...

四川物产丰富,各地的食材种类繁多.品质优良而且新鲜,各地的饮食风俗自然也有所不同.当地的许多川菜大厨能够擅用本地特色食材烹制菜肴,加上食材品质优良而且新鲜,由此烹制出的菜品,味好又地道,并带有当地的特 ...

第一种香辣炒蟹原料:螃蟹500克,淀粉(蚕豆)3克,姜3克,小葱3克,大蒜(白皮)10克,干辣椒节,盐4克,味精3克,白砂糖3克,黄酒15克,胡椒粉2克,植物油40克香汁.花椒.精盐.胡椒粉.料酒 ...

雷公鸭原料: 小麻鸭5只(约5500克) .土豆200克.红小米椒200克.红尖椒300克.大蒜200克.芹菜30克.香菜秆20克.花椒30粒.八角5个.草果3个.干辣椒节50克.干灯笼椒50克.蚝 ...

拉菲红烧肉此菜是在上海本帮菜红烧肉基础上进行改良,添加了红酒烧制,口感软糯.肥而不腻,有淡淡酒香味. 原料: 猪五花肉1500克.冰糖50克.盐10克.味精10克.鸡精10克.八角10克.香叶10克 ...

观音排骨这道排骨可谓茶香四溢,入味透彻.关键有三点--茶油煸.茶水煨.茶叶炒,清爽微辣,为浓油重辣的湘菜注入新的味觉体验. 制作流程: 1.猪肋排剁成小块,入清水中浸泡2小时,冷水下锅(水中下八角. ...

川味家常菜主要表现在菜品滋味方面,一桌菜肴吃下来,往往给人们留下一种浓淡厚薄相互交错.麻辣咸酸甜相互衬托的交互式印象.如今厨师在创菜烹制过程中求变但又并不失川菜本色. 回锅肉炒鳝鱼原料:带皮猪五花肉 ...

柠香手抓大鸡排 1.鸡胸脯横剖,不要切断!铺开形摊成一个平面,用刀背剁松鸡肉. 2.柠檬借用叉子扭转,榨柠檬汁,取出柠檬小核. 3.将小苏打1/4勺.糖1勺.盐1/2勺.水30ML.料酒1大勺.酱油少 ...

游船水中央 1.将鸡胸肉剁成泥放葱姜丝.蚝油.海鲜酱油 .鸡精.淀粉搅拌均匀腌制10分钟. 2.冬瓜切2mm左右薄片,码入盘中. 3.胡萝卜切丝,铺在冬瓜上. 4.将腌制好的鸡肉铺在胡萝卜丝上. 5. ...

不知道同学们有没有发现,手抓大脚趾在瑜伽体式练习中经常出现. 手抓大脚趾帮助我们在站立体式中保持平衡,保持脚趾启动,即使在坐立体式中,有时候大脚趾还是我们的凝视点. 那为什么要手抓大脚趾呢? 你绝 ...

亲爱的瑜伽朋友们,不知你有没有发现?手抓大脚趾的这一动作,在瑜伽体式练习当中会经常出现. 那么你是不是和小编会有过同样的疑问和思考呢?瑜伽动作为什么要抓大脚趾而不是其他脚趾?或者为什么要抓脚趾而不是脚 ...

Utthita Hasta Padangusthasana 站立手抓大脚趾式 Utthita: 延伸的 Hasta: 手 Pada: 脚 Angusta: 大脚趾 Utthita Hasta Pada ...

Ty Landrum老师站立手抓大脚趾的演示及解说.站立手抓大脚趾是阿斯汤加初级序列站立体式. Ty Landrum老师站立手抓大脚趾的演示及解说.站立手抓大脚趾是阿斯汤加初级序列站立体式. 展开

仰卧手抓大脚趾是拉伸腿后侧超好的体式,6个细节你要做到了几个从去年9月份到现在,自己的练习一直以艾扬格瑜伽入门教程中的体式和28周入门序列为主. 似乎有些明白为什么大家都强调基础体式要反反复复的练习 ...

内容预告: 下面的几篇文章全部是有关桥式的,也建议大家看一下. 瑜伽站立手抓大脚趾式详解! 今天和大家来聊一聊站立手抓大脚趾,先来认识一下体式. 瑜伽站立手抓大脚趾.下图这是一个不对称的单腿站立平衡 ...

回锅肉炒鳝鱼,手抓大排,特色鹅天堂,美蛙鱼头,干烧鱼,​​黄豆牛肉,生焗韭黄...求变而不失川菜本色...