【焯炒调汁】黑椒五彩山药胡萝卜木耳 / 开普饭

[素炒西兰花] 材料:西兰花.木耳.胡萝卜.大蒜.食盐.白糖.蚝油.香油做法: 1.西兰花清洗干净,再切成小朵. 2.木耳一把撕成小朵,胡萝卜一段切菱形片. 3.烧一锅开水,加入2克食盐,淋入几滴植 ...

[冰花煎饺] [主料]饺子8只.玉米淀粉7克. 清水100克.盐适量 [步骤] 1.玉米淀粉里加入盐和清水搅匀,盐不要多两个指头捏一点就行 2.不粘锅里加点油烧热,把水饺直接摆入锅中煎至底部成型 3. ...

素京酱肉丝 -材料- 平菇750克.甜面酱30克蕃茄酱15克.素蠔油15克姜丝适量.味全高鲜3克盐2克.熟芝麻适量 -做法- 1. 平菇去根洗净,在热水中抄一下捞出后过冷水沥干备用 2. ...

香辣嫩豆腐图片食材:嫩豆腐.花生.香菜. 做法: 1.嫩豆腐切方块. 2.入加了盐的热水中焯一下,去除豆腥,捞出沥干水分. 3.花生入锅小火炒熟,至噼里啪啦响过之后关火,凉透. 4.炒好的花生去皮 ...

素炒三丁材料: 香菇3朵,胡萝卜1根,豌豆150g,植物油.盐.水淀粉.姜.生抽适量,素蚝油2大勺做法: 1.胡萝卜,香菇焯水沥干水份,切成1cm见方的小丁,豌豆焯烫3分钟捞出沥干.姜切末备用 ...

香菇焖鸡肉食材:鸡肉.香菇.姜.蒜4瓣.葱1段.蚝油.白酒.冰糖少许.鸡精半勺.生抽1勺.食盐做法: 1.将鸡肉洗净后切成小块,姜蒜洗净拍碎: 2.把蚝油和生抽调成汁,香菇去蒂洗净: 3.炒锅放少 ...

茄子切成小块,放入清水中,加一些白醋,为让茄子入水,上面压盘子调汁:姜蒜拍碎成末小米辣圈都装入碗中,加盐,半勺糖,两勺生抽一勺香醋,再加入一些清水拌匀待用茄子从水中捞出,加适当食盐,拌匀腌5分钟 ...

豆腐酿苦瓜材料:苦瓜半根.豆腐若干.咸鸭蛋1个做法: 1. 把豆腐和咸鸭蛋放进料理机,不用加任何调料,搅成泥 2. 苦瓜掏空,把泥塞进苦瓜里 3. 热油炸,炸定型后捞出 4. 放稍微凉点就可以吃了 ...

每日蔬食·糖醋香煎豆腐食谱提供者 / 摄影者:任莹材料老豆腐一块.黄瓜半根. 胡萝卜半根.生姜一小块. 油.盐.生抽. 素蚝油.香醋.玉米淀粉及白糖适量做法步骤 1 先将豆腐洗净,沥干水分再把 ...

素蠔油茄汁拌面 -材料- 面条.胡萝卜番茄.豌豆番茄酱.酱油素蠔油.醋 -做法- 1. 番茄切小块,胡萝卜切小丁,豌豆洗净: 2. 一大勺素蠔油.一勺番茄酱.一勺酱油.半勺醋调成酱汁: 3. ...

-宫保杏鲍菇- 食材 -- 杏鲍菇.青椒.红椒松茸鲜蔬粉.白砂糖.干辣椒图片杏鲍菇洗净切丁,青椒.红椒洗净切小块,热锅起油,倒入杏鲍菇,翻炒至断生后,盛出备用准备一个小碗,倒入适量生抽.白砂糖 ...

【焯炒调汁】黑椒五彩山药 胡萝卜木耳