【焯炒】素炒三丁香菇胡萝卜豌豆 / 开普饭

食材花生米生菜香干原香醋白糖香油酱油小葱做法 1.将花生米油炸熟. 2.将生菜洗净切丝.香干切丁.小葱切末. 3.取一器皿放入香醋.白糖.香油.酱油.小葱搅匀调成汁待用. 4.取一个 ...

材料: 金针菇200g,红萝卜半根,黄瓜半根,盐5g,金兰酱油3ml,香醋5ml,麻油3ml 步骤: 1. 金针菇去根,分散洗净 2.水开后,入锅烫软后捞出沥干 3.黄瓜切丝备用 4.胡萝卜 ...

青椒炒莲藕 -材料- 藕 1根.青椒 1个红椒 1个.辣酱 1茶匙生抽 1汤勺.糖 1茶匙 -做法- 1. 将藕去皮切丁后倒入锅中沸水焯水2分钟,盛出备用 2. 将藕丁倒入锅中沸水焯水2分钟, ...

家常五彩豆腐图片食材:韧豆腐.甜玉米.甜豌豆.干香菇.胡萝卜.油.盐.生抽.淀粉.香油. 做法: 1.干香菇用冷水泡发:胡萝卜去皮切丁:甜玉米和甜豌豆解冻:韧豆腐切成小块. 2.炒锅烧热放油,先加 ...

-材料- 面条一碗.土豆一个胡萝卜一根.木耳适量香菇3朵.豌豆适量玉米粒.黑胡椒酱适量素高汤一碗.盐适量 -做法- 1. 将胡萝卜.土豆.香菇切丁,木耳切成细丝. 2. 将面条煮到八分熟捞 ...

入味豆泡材料:豆泡:干香菇五个:姜丝,葱蒜,胡萝卜丝:一点剩余五花肉,可有可无: 做法: 1.香菇浸水,切丝.肉切小小块.葱蒜分头尾. 2.油热,加入香菇,肉,葱蒜的头,至飘香,加入味极鲜 3.加入 ...

[芹菜炒肉末] 用料:猪肉适量,芹菜1小把,生抽,老抽,盐,胡椒粉,剁椒,玉米淀粉,食用油. 做法: 猪肉剁成末,加入适量生抽,少许老抽,少许盐,胡椒粉,半勺干淀粉,搅拌均匀腌制10分钟左右. 芹菜洗 ...

豆腐皮,也有地方叫千张,是黄豆磨成豆浆后压制而成的.具体的做法咱不知,如果知道了咱也开豆腐坊去了.咱们只管吃就是啦! 豆腐皮可以做汤.红炖.炒.凉拌.其营养丰富,口感筋道,是家常菜中非常好的食材. 用 ...

一品豆腐食材 300克豆腐 150克上海青 100克牛肉各少许红椒末.姜末.蒜末 5克盐各适量豆瓣酱.水淀粉.料酒制作 1 豆腐切长方块. 2 洗好的上海青去叶留梗,将梗对半切开. ...

辣炒田螺食材:田螺.干辣椒.花椒.豆瓣.泡姜.蒜.泡椒.料酒.味精.盐.白糖做法: 1.田螺买回后,放清水里养3天,每天换一次水.用剪刀剪去屁股,洗净后,捞出,滤水. 2.锅内倒入适量油,放入花椒 ...

【焯炒】素炒三丁 香菇胡萝卜豌豆