优选食谱：尖椒煎鱼、鲜虾糯米烧卖、香橙优格酱、煎茄子块的做法 / 开普饭

夏季旺销小海鲜小海鲜的烹饪方法除了常规的蒸和煮,还有不少花式做法--或结合夏日元素,或用西式烹饪方法,造型时尚美观,或与辣椒配伍,辣鲜诱人-- 爱丽丝梦境此菜是将虾仁与百香果.冷饮搭配,呈现形式时 ...

刚刚做了一盘香喷喷的尖椒炒鸡蛋,吃起来非常可口. 把小辣椒剁碎,和鸡蛋一起炒着吃,鲜香美味,很有食欲. 今年菜园里种的最多的是茄子和辣椒,所以现在每天做菜也都以辣椒和茄子为主了. 前几天接连做了烧茄子 ...

一品馋嘴鱼主料: 草鱼一尾1000克左右,碱面100克. 配料: 洋葱50克,大红椒10克,老姜20克,蒜米10克,黄灯笼酱50克,野山椒50克,芹菜,小葱50克. 调料: A料(港顺蒸鱼豉油20克 ...

蜜汁鸭舌材料:舌鸭舌,鹌鹑蛋,姜,干辣椒,冰糖,卤料包,高汤,黄酒,生抽,老抽. 做法: 1.将锅中加适量水,姜片,黄酒烧开,放入鸭舌汆烫半分钟,马上捞起.剪去鸭舌后面的软骨部分. 2.将卤料包跟冰 ...

土豆沙拉食材:500g土豆.3个鸡蛋.50g培根.50g豌豆.50g玉米粒.30g胡萝卜.50g洋葱.3汤匙沙拉酱.2汤匙原味酸奶.适量黑胡椒碎.适量盐做法:1)土豆在盐水中煮熟,晾凉,去皮备用: ...

大盘鸡食材:鸡肉.青辣椒.土豆.红辣椒.油.白糖.老抽.酱油.料酒.花椒.姜片.葱段.大蒜.干辣椒.郫县豆瓣做法: 1.土豆去皮洗净切成块,青红辣椒洗净切滚刀块,鸡肉洗净切块,鸡肉用葱段.姜片.料 ...

蚝油蘑菇食材:蘑菇:姜:蒜头:蚝油:青红椒:鸡精做法 1.蘑菇们洗干净切小.青椒和红椒切碎 2.锅里放油烧热,放蒜.姜片爆香,下蘑菇 3.加一点儿蚝油.然后炒一炒蘑菇会出来汤汁.转小火稍稍焖1分钟 ...

椰浆咖喱鱼扣 1.姜和蒜剁成末,洋葱切小块,香葱切颗粒状. 2.锅内爆香葱姜蒜,放入洋葱炒至透明. 3.加入杂蔬粒和鱼扣继续翻炒. 4.加适量的水,放入咖喱块,少许的生抽和糖,烧开. 5.倒入椰浆继续 ...

尖椒烧猪尾主辅料 :猪尾.青椒.红椒. 调料 :蚝油.姜片.蒜末.葱白. 老抽.味精.盐.白糖.料酒.辣椒酱.食用油.水淀粉各适量. 做法 1 洗净的猪尾斩块:洗净的青椒.红椒切成片. 2 锅中 ...

蒜蓉开背虾食材:大虾500g.油适量.盐适量.鸡精适量.蒜适量.青尖椒适量.红尖椒适量做法: 1.将虾泡洗干净,将虾切去脚和头,从中间切开,尾部不要切段. 2.切好的虾洗净去虾肠虾线,尾朝上摆好, ...

包菜炒香菇包菜1/2颗.香菇150克.猪肉100克.油盐适量.姜1片.大蒜2瓣.生抽2汤匙 1.准备好所需材料,香菇洗净,将包菜叶剥开,放在水中洗净,捞出控净水,将包菜撕成块 2.香菇切成片,猪肉切 ...

优选食谱：尖椒煎鱼、鲜虾糯米烧卖、香橙优格酱、煎茄子块的做法