#菲比热蔡# 干了这锅虫草花鸡汤！ / 开普饭

导语:炖鸡汤时,什么时候放盐有讲究,太早太晚口感影响大,教你正确做炖鸡汤虽说所需时间长,但其高营养.好口感会让人们觉得等待都很值得,炖鸡汤想要营养保留,而且口感佳,每一步的小技巧都要做好,例如盐应该 ...

花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶.胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质.胶质等 ,食疗滋阴 .固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口 ...

最近的花蛤文蛤都很肥美, 做了几次捞汁小海鲜, 每次捞完贝壳都觉得汤汁倒掉好浪费, 于是!某天突发奇想! 贝类+肉+蔬菜! 怎一个鲜字了得! 再配上一盘捞汁小贝壳! 这一顿,也是风味十足! 材料蛤蜊 ...

终于感受到秋天来了, 出门也会加件外套了- 昨天买了一袋糖炒栗子, 突然想用栗子煲个汤- 于是今天买了鲜板栗, 鸡汤怎么煲呢? 让我给你举个栗子

世界杯需要夜宵不? 夜宵怕太heavy不? 来煲砂锅大的砂锅粥呗- 哇哦- 你造这一锅里面有啥吗排骨.虾.瑶柱哟- 材料米.基围虾.排骨.瑶柱.姜丝.香菜.胡椒粉 (虾能买新鲜的那是最好啦-用冷冻 ...

对!本期鳝鱼粥, 是上次身体不舒服的时候做的, 养胃.养生.清淡.简单-- 我其实上次是百度后, 发现它可以治疗虚劳咳嗽等等等, 想想,哇!不就是我吗! 这么虚呵呵想吃的理由总是有很多ho- 材料 ...

上周六快中午的时候,突然间! 很想很想很想吃石斑鱼火锅, 问了一圈小伙伴,都约不上, 反问我为什么不提早一点大概是因为任性吧-- 找不到人陪我去, 我只能一怒之下,去了趟菜场- 来,感受一下这锅咕嘟 ...

那天很想吃海鲜, 很想喝汤, 但又怕麻烦- 于是!10分钟上桌的汤诞生了! 这大概是我做过的觉得可以称得上为"汤", 但又不复杂不耗时的汤了吧! 材料鱼丸.白蚬子.嫩豆腐.芹菜. ...

这两天总说台风"烟花"要来上海了, 昨天下午一打开App想买菜, 想买的都没了

大家春节快乐 + 开工大吉!!! 每逢佳节胖三斤- 但愿大家吃得开心玩得开心啦- 今天接地气来写鱼和虾啦- 祝大家年年有鱼,虾--我真的就想不出啥成语了

每次说到这个烤肉, 就会想起以前室友喊着去健身, 然后回家看到做好的烤肉, 一边吃一边哭一边骂我们这种罪恶的诱惑

#菲比热蔡# 干了这锅虫草花鸡汤！