宅家战“疫”侃面条 / 开普饭

面条者,面也,和面,醒面,擀面,切为条状则为面条,切为方块则为面片. 另有拉条,同为和面,醒面,拉长再拉长,成细棍者为拉条子.棍棍面,成为扁条状则为扯面. 无论截面为长方.正方.圆.椭圆.梭形,同为一 ...

臊子面,西北人的家常主食,就像兰州牛肉面一样,在西北地区满街餐馆里都有售,用料家常,随性而投,家里有什么菜就放点什么菜,切成丁,用牛羊肉炝锅煸香,加水一起煮成臊子汤,煮好的面条加入滚烫的臊子汤,淋上醋 ...

生在北方,长在北方,自然离不开面食,面食之中,对面条又是格外喜欢.不论是什么面,炸酱也好,打卤也罢,亦或焖面或是热汤面,无不爱吃.小时候,母亲总是自己和面,擀面,一次会擀好多,吃了中午这顿,晚上还会接 ...

作者:愚人最好的冬菜不是南充冬菜, 是资中冬菜(产于资中球溪河镇), 尤其是资中产的冬尖质量最佳, 就是芥菜的嫩尖腌制的冬菜. 我们小时候也用冬菜炒肉末, 或者用芽菜炒, 四川叫"渣渣肉& ...

正六斋主收藏奇石嫦娥舞翩跹欣赏二0二一年二月春节决战疫宅家, 不出拜年自寻欢. 献珍奇石共欣赏, 寂寞嫦娥舞翩跹. 同仇敌忾斗敌顽, 普天同庆胜开颜.

来源:懂懂笔记 "刷B站呗,最近一个月,我每天B站打开时间最少也得在4个小时以上,6.7个小时是常事."因为疫情开学还遥遥无期的大学生叶雨霄就这样将整个春节和寒假都献给了B站. ...

宅家战"疫"――不忘初心,我们一起前行周艳丹东市特殊教育学校 2020年的春节与往年不一样,这是一个特殊的春节因为它的到来--我们不能出门,不能和小朋友玩耍,不能去上学,我们每 ...

点击上方蓝色字体"作家驿站"关注我们! <乌苏里江.绿色风><知青>杂志选稿基地音乐五律四首. 宅家战疫云赏樱 (平水韵) 文/汤漾平一花城十三钗 ...

众志成城抗击肺炎疫情袭来,始料不及,政府为了国人的健康,城镇乡村,关门闭户.这一看似经典的传统做法,避免了上万人的病例出现,这是了不起的成就.作为大学生的我们,延迟开学. 足不出户的日子,每天早起 ...

⿻◎作家杨鲁韬作品精选◎⿻ ⿻江城子·宅家战疫情作者/杨鲁韬(河南平顶山) 主编/仝仲堡(山西) 瘟毒肆虐太猖狂,略城郭,至山乡.亿万人民,一时入战场.众志成城心向往,无所惧,斗毒狼. 白衣战士守 ...

读者来函女儿去年十月刚结婚,女儿女婿都在外地工作.今年本来订好机票,飞回芜湖过年.一场意外的新冠疫情,改变了计划. 今年春节抗疫以来,我最不放心就是他们吃饭问题.女儿女婿平时上班都很远,中午单位提供 ...

新年伊始,突如其来的新型冠状病毒肺炎疫情牵动全国人民的心弦,为控制疫情蔓延,延长复工的通知,对于以线下销售为主的企业来说无疑是极大考验,地产行业首当其冲:售房部陆续关闭,各类营销活动暂停取消. 为冲破 ...

匈牙利新导报消息:近期,匈某研究机构发布了一本应对新冠病毒感染的指南,用以指导那些已感染新冠病毒或者本人认为有可能感染新冠病毒的人应注意哪些方面,与感染者共同居住生活的人在发现患者病情加重后应采取的步 ...

宅家战“疫”侃面条