脆豌豆椒麻鸡、椒麻煎酿小香菇、椒麻牛蛙 / 开普饭

‍ 脆皮雪花牛肉 ‍ 原料: 雪花牛肉150克,美国薯仔150克,姜片.葱节.薄荷叶各少许. 调料: 盐.胡椒粉.脆皮糊.香油各适量. 制作: 1.把雪花牛肉切成大丁,纳碗加姜葱.盐.胡椒粉先腌味,然 ...

电话:13084423885微信同号海鲜黑豆腐原料:鱿鱼片20克.肉片20克.迷你小鲍鱼3个.鸡蛋5个.小红椒圈20克.蒜泥20克.葱花5克.墨鱼汁5毫升.盐3克.鸡精3克.高汤50毫升.生粉水20 ...

爆炒牛蛙原料: 牛蛙,广东芥兰段,香芹,香辣油,辣椒,花椒,盐,蛋清,生粉. 制作: 1.牛蛙治净,去骨,上浆,中间穿入芥兰段,入油稍炸待用: 2.香芹洗净,切段:锅入香辣油,用花椒.辣椒炝锅,入牛 ...

年轻人聚餐时喜欢吃什么?除了味道巴适外,年轻人还喜欢有创意有造型或加入各种新鲜元素的菜肴,吃饭前用手机拍几张打卡照,就算排队等两三个小时也没关系.下面介绍一组常出现在年轻人朋友圈里的菜肴,供大家参考. ...

豆腐香菇汤材料:嫩豆腐.香菇.胡萝卜.香葱.盐少许.水淀粉少许.家乐鸡粉1勺做法: 1.香菇洗净切小块,胡萝卜切丝,香葱切寸断 2.热锅少油爆香葱白,加入适量的水,放入香菇 3.加入豆腐和胡萝卜丝 ...

香菇酥食材&配料: 香菇.生粉.面粉.鸡蛋液.盐.食用油.五香粉做法: 香菇提前浸泡,变软后挤干水分蒸熟,再次挤干水分生粉.面粉.鸡蛋液和盐.五香粉.适量的水.油调成脆炸糊蒸好的香菇裹 ...

清真牛筋特点:牛筋口感嫩而不腻,质地犹如海参,百嚼不厌,香味浓厚. 主料:牛蹄筋400克. 辅料:无铝皮蛋1只.小米椒5克.葱30克.姜50克.香叶5克. 调料:酸辣捞汁100克.花椒油10克.红油 ...

今日招牌菜 [ 手抓香藜小羊排] -食材- 小羊排/藜麦/土豆/胡萝卜/洋葱/西红柿/南瓜/ · 料酒/黄酒/盐/白胡椒粉/ -具体步骤- 食材处理:藜麦提前用水浸泡15分钟. 煸羊排:锅中不放底油, ...

粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系.八大菜系之一.狭义上的粤菜指广州府菜(广府菜),广义上的粤菜又包含潮州菜(潮汕菜).东江菜(也称客家菜) .粤菜与法国大餐齐名,由于广东海外华侨数量占全国六成,因此世 ...

[黑椒烧汁煎焗牛柳粒配小香菇] 食材&配料: 牛柳.黑胡椒粉.小香菇.尖椒.葱白.烧汁.酱油.盐.味精.蚝油做法: 牛柳切粒,用调料腌制一个小时,小火加入黑椒碎.葱白.小香菇一起慢慢剪成五成 ...

[炭烧牛肋排] 食材&配料: 牛仔骨500克.生抽.蚝油.砂糖.盐.乳猪酱.鸡蛋.洋葱碎.什香草.迷迭香.黑椒碎.胡萝卜碎.姜蓉.西芹碎.香叶.八角.椒盐做法: 将牛仔骨洗净用毛巾吸干牛仔骨 ...

[虾膏煎酿藕盒] 食材&配料: 莲藕500克.肉胶150克.虾膏30克.龙豆丁10克.红椒10克做法: 莲藕切片酿肉拍粉备用,开油锅炸金黄备用虾膏炒香下入龙豆.红椒.高汤调味勾芡汁后下入 ...

[煎酿藕角] 食材&配料: 莲藕.猪肉糜.虾胶.盐.白胡椒粉.葱姜汁.料酒.黑木耳.樱桃萝卜花.小青柠檬半个.火龙果球.薄荷叶做法: 莲藕洗净去皮切滚刀块,用白醋浸泡防止氧化,黑木耳提前泡发 ...

脆豌豆椒麻鸡、椒麻煎酿小香菇、椒麻牛蛙