玉兰菜沙拉配熏鸭胸、金沙薯宝蒜香骨、松露葡萄叶卷塔博勒 / 开普饭

藤椒猪肝原料: 猪肝200克青小米椒.红小米椒.姜米.蒜米.胡椒粉.鲜花椒.麻辣鲜露.盐.味露.蚝油.糖粉.味粉.生粉.食用小苏打.藤椒油各适量制作: 1.猪肝切成1厘米厚的片,冲水1小时,加适量 ...

凉薯绿豆竹笙蛋主料:凉薯25克.绿豆8克.金针菇5克.鲜虫草花3克.竹笙蛋15克辅料:松茸高汤400克调料:玫瑰盐.鸡枞菌油做法: 松茸片和矿泉水熬制4-5个小时后过滤,凉薯洗净去皮切成丁竹 ...

传统蒸菜变身沙拉,拌出来的娃娃菜更美味,更健康. 这种身形娇小的娃娃菜的营养价值比白菜更高.其钾含量较高,钾是维持神经肌肉正常功能的重要元素,经常感到疲倦的人可以多吃一点儿娃娃菜.娃娃菜还有促进肠道蠕 ...

豆腐和魔芋虽然高纤健康,却是无味食材.因无味而百搭,成就别具一格的沙拉.下班不知道吃什么,不妨试试这道沙拉吧. 豆腐含有人体所需的 8 种必需氨基酸,营养价值较高,有细腻肌肤.降脂瘦身的功效.黑魔芋富 ...

烤鸭胸沙拉配调味汁食材&配料: 烤鸭胸150克.什锦生菜100克.芒果80克.调味汁50克做法: 鸭胸带皮切花刀用红糖.五香粉.姜.红椒拌匀腌制6个小时,烤箱180度烤5分熟香茅.姜.干 ...

捞拌海参食材&配料: 海参2根.洋葱1个.香葱.红彩椒1个.黄彩椒1个.青尖椒1个.甜菜苗3根.蚝油.香油.青芥辣1支.芥末油.白糖做法: 将各种蔬菜切成丁,码放在盘中将发好的海参斜刀切 ...

脆筒鲜果沙拉配鱼子酱食材&配料: 春卷皮3张.山楂片1片.芒果.奇异果.草莓.火龙果.猕猴桃.玉米粒.蓝莓 .沙拉酱. 酸奶.炼乳做法: 1.把春卷皮一开为四,成为正方形,用圆柱模具抹上少 ...

椒麻油渍大理石纹鲷鱼食材&配料: 鲷鱼350克.沾肉粉20克.青花椒10克.蟹籽3克.墨鱼汁2克.旱金莲.食用花.柠檬1个.蒜子2克.青椒20克.盐2克.黑胡椒2克.藤椒油5克.花椒油2克 ...

蜜桃芦荟食材&配料: 芦荟.芒果球.火龙果球.杏仁脆片.水蜜桃味醒目.柠檬汁.蜂蜜.白糖做法: 把芦荟去皮取净肉,改刀成条,放入盘中用流水冲洗干净粘液,控水备用把调料搅拌均匀,加入芦荟中 ...

长鱼灌汤云吞食材&配料: 金像200克.猪腿肉200克.黄鳝3条.鸡蛋清80克.鸡蛋清80克.鸭蛋清20克.老鸡半只.猪皮200克.姜.葱.芦笋.茴香.盐.糖.鸡粉.花生酱.芝麻酱.花生油. ...

黑金猪手食材&配料: 猪手.八角.香叶.小茴香.桂皮.干辣椒.酱油.黄酒.老抽.冰糖做法: 把猪手炙皮后刷洗干净剁成块,放入冷水锅中,加入葱.姜.料酒焯水后捞出洗净净锅后加入适量的油,油 ...

番茄海鲜佐罗氏虾食材&配料: 罗氏虾.意式番茄.白鱼肉.洋葱.胡萝卜.西芹.罗勒.香叶.白葡萄酒.蒜.小叶沙拉.蒜味面包.鱼汤.橄榄油.盐.白胡椒粉.番茄酱做法: 橄榄油炒洋葱.胡萝卜.西 ...

玉兰菜沙拉配熏鸭胸、金沙薯宝蒜香骨、松露葡萄叶卷塔博勒