这12道热卖旺菜，每一款都能成为爆红明星菜！ / 开普饭

粗粮煮鲜鲍制法: 1.把治净的鲍鱼放高压锅里,再加入少许葱姜,盖上盖子后上火压熟,捞出来后待用. 2.把胡萝卜和金瓜放蒸柜里蒸熟,取出来放入榨汁机里加水榨成金汁,待用. 3.锅入浓汤烧开,放入泡好的 ...

月影菊香用审美对话世界,用文化洗涤灵魂. 10篇原创内容公众号一.青椒牛肉原料:牛后腿肉500克烧青椒150克腌料100克辣鲜露.味精.香油各适量制法: 1.把牛肉(可批量制作)加腌料 ...

香妃白切鸡原料净土仔公鸡300克,老姜80克,青葱叶.小葱各50克. 调料盐.芝麻油各5克,味精.鸡精各3克,白糖2克,色拉油50克. 制作 1.鸡洗净,放入冷水锅内,开火煮熟,捞出放入冰水 ...

香妃白切鸡原料净土仔公鸡300克,老姜80克,青葱叶.小葱各50克. 调料盐.芝麻油各5克,味精.鸡精各3克,白糖2克,色拉油50克. 制作 1.鸡洗净,放入冷水锅内,开火煮熟,捞出放入冰水 ...

"盐焗"这个做法,有些地方也称为"盐烙"."盐煨",而广东的一些老师傅,则会用"盐甑"一词来形容. 这种做法比较特殊,因 ...

蚝油西葫芦食材:西葫芦1个,大蒜3瓣,蚝油2勺,油盐少许,白芝麻适量 1.购买西葫芦的时候我们要尽量选择颜色翠绿的,并且表皮光滑的,这样的西葫芦会比较水嫩更好吃. 2.将西葫芦清洗干净,去掉头 ...

肉丝炒蒜苗准备材料:蒜苗400克.猪肉150克.油盐适量.生抽酱油1汤匙.料酒1/2汤匙做法:1.准备好所需材料,将蒜苗择去老叶,用流水冲洗干净 2.将蒜苗前端切去1厘米不要,蒜苗前端有沙土很 ...

粉丝蒜蓉蒸丝瓜粉丝蒜蓉蒸丝瓜,是夏季餐桌上一道比较清淡爽口的菜肴,采用蒸的烹调方式,成菜口感清爽又不失鲜美.铺在盘底的粉丝,将丝瓜和调味的汁水吸入粉丝中,使其滋味更加浓郁. 1.泡粉丝,将粉丝用 ...

铁板飘香凤爪制作: 1.冰鲜鸡爪25斤解冻后剪去趾甲,飞水待用. 2.干辣椒节200克.八角100克.花椒80克.桂皮.草果.姜块(拍散)各50克.葱段30克入五成热油煸香后盛出,装入料包待用. ...

双浇头金针菇食材:金针菇400克.朝天椒适量.姜2片.蚝油1茶匙.醋2茶匙酱油1/2茶匙.辣椒油2茶匙.香油1茶匙.食盐1/2茶匙.蒜3瓣.葱1段.鸡粉少许. 做法 1. 姜.蒜.葱切成蓉,朝天 ...

这12道热卖旺菜，每一款都能成为爆红明星菜！