豆腐滑鱼的做法来了,快尝尝鲜
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过完节,恐怕很多厨友第一要考虑的就是'减肥'二字了吧?反正我是~~~今天想起当年减肥时常做来当晚餐的一道菜,冰箱里材料齐全,马上就做了:) 一点油没放,豆腐热量不算高,鱼香味道还不错:) 于是把以前 ...
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拌金针菇 食材: 金针菇 , 香油, 盐,鸡精, 醋, 生抽,香菜 做法: 1.金针菇切掉根部,洗净,撕成一小撮一小撮的. 2.水开后,焯熟水. 3.将金针菇焯熟后,捞到盘子里,备用. 4.将盐,鸡精 ...
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豆腐滑鱼
材料:老豆腐.鱼片.白菜.豆芽.香菇.姜片.蒜瓣.葱花.香菜.干辣椒.胡椒粉.盐.醋适量 做法 1.洗净食材,鲜菇切片,姜蒜切片,葱花香菜切段. 2.姜蒜爆锅,下香菇翻炒,然后加入干辣椒.豆芽一起翻炒 ...
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豆腐烧鱼 食材:草鱼.老豆腐.八角.桂皮.生姜.干辣椒(可不放).冰糖.花椒.葱.生抽.老抽.料酒 做法: 1.老豆腐切成约0.3厘米厚的小块;草鱼宰杀处理干净,剁成块;生姜切片,葱搀结,干辣椒去籽剪 ...
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蚝油生菜 用料: 生菜 一颗 蚝油 适量 清水 小半锅 做法: 1.锅里水烧开(我用滴是煮牛奶的奶锅,大约放1/3的水) 2.把洗净沥干水的生菜丢进去锅子里 3.一分钟烫熟即可捞出,喜欢软的放久一点点 ...
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酒香豆苗 材料:酒少许.豆苗150g.糖少许.盐少许 做法: 1.豆苗洗净晾干 2.加油爆开,豆苗放入翻炒2分钟,加盐,糖,少许 3.加酒翻炒,随即装盆 上汤皮蛋娃娃菜 材料:皮蛋2个.娃娃菜1包.火 ...
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金衣白玉,蔬中一绝!鲜嫩冬笋的七道家常做法,一起来尝尝鲜吧!
冬笋是竹笋中的一种,它是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴. 冬笋素有"金衣白玉,蔬中一绝"的美誉.和春笋. ...
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油焖冬笋 食材 冬笋3颗.植物油适量.盐少许.蚝油20克.酱油少许 步骤 1.带着根的冬笋准备好,根部很硬,最好准备一把厚实的大刀: 2. 剥掉外皮,露出微黄嫩白的嫩笋皮和笋肉,笋皮根部很嫩,可以食用 ...
