聚餐的家常菜青山再学几道，简单美味，好吃到根本停不下筷子来 / 开普饭

[食材] 鸭腿一个.北豆腐一块.冬菇一个.红柿子椒一小块.洋葱一小块.生姜一块.大蒜5瓣.剁椒一勺.生抽一勺.料酒适量.盐适量.油适量.花椒油几滴.白胡椒粉少许 1.准备好原材料. 2.冬菇冲洗一下后 ...

食材:肥牛卷150克.小个洋葱1个做法: 1.秘制酱汁:1勺老抽.2勺生抽.1勺蚝油.1勺黑胡椒粉,1小勺白糖.1勺淀粉.半小碗清水搅拌均匀 2.洋葱切丝, 肥牛卷放入开水中, 烫30秒变色捞出备用 ...

去年做过藤椒酸汤肥牛,因为那时候入秋,就是想吃点辣的. 现在是夏天,除了想吃酸梅汤这种甜品,冰粉爱玉冻这种小吃,还有就是也想尝尝肥牛卷这样的快手美味,开胃下饭的属性必须有的. 肥牛的英文是 beef ...

老农民回锅肉 1.五花肉洗干净,入清水中放入花椒.八角.桂皮.老姜.料酒等中火煮熟关火,浸泡在汤中,待冷却后捞出切成薄片待用. 2.面粉和鸡蛋调成糊加入盐,用不沾锅摊成面皮,切成菱形块待用. 3.蒜苗 ...

生活在这个色彩斑斓的世界上,我们享受着大自然赋予我们的各种美好.但是,为了生计,我们也承受着较大的压力,久而久之,这让很多人的身体处于一种亚健康的状态.我呼吁大家要注意自己的身体健康,把养生之道融入点 ...

芹菜炒木耳材料:芹菜.木耳.油.盐. 做法: 1.芹菜洗净,摘叶后撕成约3-4cm的条,备用. 2.木耳用冷水泡发,摘去根后撕成小块. 3.热锅放油,先放芹菜翻炒,再放木耳,翻炒几次后,放一点水再炒 ...

酱烧茄子材料:圆茄肉馅香油干黄酱豆瓣酱色拉油葱姜蒜生菜做法: 1, 圆茄子一个,洗净茄子,蒂去掉 2, 把茄子切大片,斜切井字花刀 3, 起锅放油,把茄子煎软,并把大部分水分煸出 ...

南瓜肉末泥做法 1.南瓜洗净,去皮,切块. 2.南瓜切块后上锅蒸15分钟. 3.肉末放碗中,加入盐,一品鲜酱油,姜粉,搅拌均匀. 4.蒸好的南瓜从锅中取出,碾成南瓜泥. 5.锅中放油,把调好的肉末放 ...

清炒豇豆 1.豇豆切成段(不要太长) 2.蒜切成片 3.锅内加油,油温七成热下豇豆 4.过油至豇豆外表起小泡泡,出锅,沥干油 5.重新起锅,放少许油,下蒜片,煸香蒜片,下豇豆,可适当勾少许水翻炒! 四 ...

肉末蒸蛋 [材料]:鸡蛋3个,猪肉.生抽.食盐.葱 [制作方法]: 1.鸡蛋打入碗中搅散,放入食盐.清水(适量)搅匀,放入锅中蒸熟: 2.将猪肉洗净剁成肉末.锅中热油,倒入肉末炒至松散出油,加入葱 ...

懒人版什锦炒饭隔夜剩米饭300克:鸡蛋2个:冷冻豌豆100克:胡萝卜1根:香葱少许:盐1茶匙(5克):料酒1茶匙(5ml):清水1汤匙(15ml): 步骤1将隔夜剩米饭从冰箱里提前取出,放于室温下, ...

[玫瑰猪蹄] 原料:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜.红糖.盐各适量. 做法: 1.将猪蹄洗净,切成6-7块. 2.其他材料洗净. 3.将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2 ...

聚餐的家常菜青山再学几道，简单美味，好吃到根本停不下筷子来