每日一款美食秘方之醉熟虾冰糖170克，生... / 开普饭

白灼是粤菜的一种烹饪手法,广东人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜.甜.嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食.白灼从字面上来解释,就是将食材投入沸水中煮熟,烹饪过程简单,味道好,虾也含有比较丰富的蛋白质 ...

同舟共济加油此方已传百年今献出来. 希望有用: 组方: 加曲,陈皮,防风,杜仲,川芎,牛膝,羌活,枸杞,威灵仙,前胡,肉桂,茯神,玉竹,木爪,秦艽各6g沙参15g白芍杏仁10g熟地1Og大茴香10g ...

今天要用红豆搭配芋头跟大家分享一道美食,红豆砂锅芋头汤.红豆和芋头都是咱们平常生活中特别常见的食材,很多人也特别喜欢吃,但红豆和芋头的做法是比较少的,两者搭配起来做成的美食更是非常少见.今天用这两种食 ...

海鲜粥源于广东地区,在传统的粥中添加了海鲜作为辅料,做出来的粥不仅软糯,而且还有海鲜的鲜甜味道. By 豆果美食达人 seafree 不过,想要做好一碗好粥,门道可不少!好食材是熬出好粥的关键,比如新 ...

香料花椒15克,大葱50克,辛夷6克生姜50克,八角60克,陈皮30克,桂皮10克,山奈10克,胡椒粒20克,小茴香20克,白芷10克,草寇10克,草果15克,豆蔻10克,丁香5克,干草30克,黄枝 ...

护心肉5斤,胡椒粉75克,耗油40克,鸡精30克,味精30克,嫩肉粉15克,沙姜粉30克,一品鲜50克,蒜香粉30克,白糖15克,水一斤,大葱30克,圆葱100克,姜20克,香菜30克,芹菜30克,腌 ...

草鱼4-5斤收拾干净剁成8厘米块,海鲜酱25克,排骨酱30克,蒜蓉辣酱20克,鸡精10克,味精10克,陈友香肉香粉15克,姜汁25克,耗油15克,蒸鱼豉油15克,鸡汁10克,麻辣鲜15克,啤酒1000 ...

海鲜酱,锦上鲜3瓶,辣妹子2瓶,户户辣椒酱1.5桶,蒜蓉辣酱6斤,海鲜酱油3斤,海鲜酱1瓶,白糖1斤,鸡精0.5斤,耗油0.5斤味精0.5斤,3A2代,芹菜1斤打碎,蒜蓉1斤,胡萝卜1斤打碎,姜0.5 ...

中华美食,各种传统香料配方目录1 目录2 配方中香料使用方法 1.卤肉配方 2.炖牛肉配方 3.煮羊肉配方 4.羊肉冲汤配方 5.安徽牛肉板面香料配方 6.水煎包香料配方 7.山西刀削面配方 8.油 ...

洋葱炒鸡蛋做法:1.洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴几滴酒,加盐搅打均匀. 2.热油锅,倒进洋葱煸炒至出香味,把洋葱拔到一边,倒入鸡蛋液. 3.翻炒至蛋液全部凝固,加入适量生抽,翻炒均匀即可,撒点葱花点 ...

辣椒炒猪耳材料: 尖椒 1个.猪耳朵 2个.红椒 1个.食盐 1/2茶匙.姜 1块.蒜 2瓣.八角 1颗.花椒 1/2茶匙.桂皮 1段.香叶 1片.茴香籽 1/2茶匙.植物油 1汤匙: 做法 ...

分享几款爆款美食配方,适用于家庭和酒店厨房,适合自己的才是最好的,一技在手吃喝不愁

每日一款美食秘方之醉熟虾冰糖170克，生...