新年第一块巧克力，超稀有豆种，吃起来有奇妙的茉莉花香 / 开普饭

140人的瑞士小公司,在全球创造超过3.4亿人民币的业务. 他们不生产巧克力终端产品,只为售价比市场平均水平高50%的顶级厂家,提供最好的巧克力原料. 他们供货给香格里拉饭店.万豪酒店.还有瑞士&qu ...

因为这巧克力,下料猛到让人上头-- 满满当当的杏仁.覆盆子.焦糖小料,满足感强烈又直接! 还有这么大块的饼干巧克力,你品品,是不是看着都觉得好爽? 同事给了它一个非常贴切的形容词,叫做"视觉 ...

最近,经济学人(Economist)上一篇关于可可和咖啡豆发酵中酵母高度多样性的文章吸引了我的眼球.作为一名荷兰乳品基金研究所(Nizo)的发酵专家以及可口可乐公司前雇员,我知道咖啡和可可的最终制品是 ...

日常生活中有很多朋友都喜欢饮用咖啡和可可,常常会混淆这两种饮料的原料是一样的,傻傻分不清楚.二者都产自热带:都是植物果子里的种子:经过加工后豆子都是黑色的. 它俩是亲戚吗?区别到底在哪? 可可豆相当于 ...

巧克力几乎可以说是人人皆爱的甜品.然而,鲜少人知道巧克力的生产背后的辛酸.巧克力的精髓--可可豆,生长在一种名叫可可树的热带树上.树名十分贴切,意为"上帝的食物". 世界上大约有4 ...

20210426期 #四十六期# LOVING EARTH | GO CHOCOLATE & For Your Inner Indulgence 可可豆为什么要烘焙? 可可豆的烘焙是决定成 ...

作者:山佳吴孟超,2021年5月22日,走完了他人生99年的历程.在他75年的从业生涯中,救治了1.6万名患者,将他们从深深的绝望中解脱出来,妙手回春. 吃过了一个鸡蛋,感觉很美妙,于是很想 ...

久坐后站起来头晕了,吃块巧克力!早上出门头晕了,吃块巧克力!没吃午饭低血糖犯了,来块巧克力!巧克力真的适合低血糖症状吃吗? 糖友大量运动后会导致能量的消耗,血糖下降,稍有不慎容易造成严重的低血糖,而一 ...

国家级名老中医颜正华颜老是当今中医届国宝级的人物,他今年已经百岁高龄,仍然保养得当.精神矍铄. 颜老2019年参加北京卫视<养生堂>节目△ 颜老曾经多次做客<养生堂>,分享他的 ...

过年了!忙碌了一年难得小憩几日,特别开心.殊不知,这种上顿还没消又要赶下顿的"过年节奏"却已经让消化系统处于超负荷运作,特别是平时就消化不好的人一不小心就容易吃"油&qu ...

过年期间, 不少家长都会让孩子稍微放纵一下, 各种零食更是必不可少. 不过要提醒各位, 除了要控制总量之外, 还要留意什么能吃什么不能吃. 一旦孩子吃错了东西, 后果可能很严重! ☟☟☟ 近日,佛山南 ...

过年期间不少家长都会让孩子稍微放纵一下各种零食更是必不可少不过要提醒各位除了要控制总量之外还要留意什么能吃什么不能吃一旦孩子吃错了东西后果可能很严重! ☟☟☟ 近日,佛山南海区一个3岁的 ...

说起新年的行事,第一件在我脑中浮起的是吃.回忆幼时一到冬季就日日盼望过年,等到过年将届就乐不可支,因为过年的时候有种种乐趣,第一是吃的东西多. 中国人是全世界善吃的民族.普通人家,客人一到,男主人即上 ...

说到内蒙古,就会想到大草原,脑子里立马浮现出牛羊遍地的绿色大草原画面,前几日群里都在说草原的羊肉膻味小.肉质细腻,为什么内蒙的羊肉膻味要小一些呢?后来在知乎上看到一个说法,内蒙这里羊肉没膻味是因为从小 ...

本文转自[广州日报]: 孩子天生都有好奇心见到感兴趣的食物二话不说就想来尝一口-- 自家的孩子有多调皮捣蛋爸妈们肯定一清二楚但有时真的无暇顾及- 意外往往就会在不经意间来临前不久,湖南娄底 ...

新年第一块巧克力，超稀有豆种，吃起来有奇妙的茉莉花香