日式调酒精华上田和男调酒技法与铃木隆行台北讲座~ / 开普饭

▲金发的神木隆之介据悉,演员神木隆之介将在日本电视台4月周六档电视剧<短剧开始>中第一次挑战金发角色,人物造型已公开. 这部剧由菅田将晖主演,他与有村架纯合作出演了正在热映中的电影< ...

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最近很多人在后台留言上田和男先生的调酒技巧,今天要给大家介绍上田和男先生的经典调酒书籍<cocktail techniques>

纯爱(Pure Love),上田先生的纯爱手札? 上田和男的鸡尾酒之调色盘研究--梦幻的莱芒湖(Fantastic Léman) 上田和男的鸡尾酒之调色盘研究--樱花珊瑚(Castary Cora ...

四季的情境,随著珊瑚海的波光粼粼,变化成一杯杯吸睛的鸡尾酒. 龙舌兰调酒千篇一律?才不呢-看看这杯呈现的晶莹剔透美丽画面. 水晶珊瑚(クリスタル・コーラルstal Coral)是上田和男先生, C&a ...

四季的情境,随著珊瑚海的波光粼粼,变化成一杯杯吸睛的鸡尾酒. 气泡化作的星光熠熠在墨蓝的夜色与秋季的爽口风味连成属于秋季的大三角- 不知道各位人客在小时候是不是有曾经被无垠的宇宙给深深吸引, 着迷于自 ...

四季的情境,随著珊瑚海的波光粼粼,变化成一杯杯吸睛的鸡尾酒. 许多人钟爱的小绿绿-带出瓜迭绵延的夏果香气- 蓝白渐层的霜环更像是在杯上套住了吸睛的魔力之环- 我们在上篇有提过,C&C是上田和男 ...

四季的情境,随著珊瑚海的波光粼粼,变化成一杯杯吸睛的鸡尾酒. 漫天的绯红的樱花与绿叶青草随著春风轻巧地舞动著, 就好像是一首首属于生命之盎然的俳句. 红花配上绿叶,这简单而明瞭的意象正是上田先生要赋予 ...

湛蓝色的调酒总是令人心旷神怡,再配上爽口而延绵不绝的风味那就更是迷人啦- 而梦幻的莱芒湖正是这样的一杯鸡尾酒. 这阵子有点儿迷上田和男的鸡尾酒,所以本次再度来为大家带来这一款, 非常美丽动人的调酒.( ...

对于景色意象的捕捉,是日系鸡尾酒十分擅长的一环,当中又以四季主题最为被广泛採用. 或许因为正是对于美好光阴总不等人的惋惜,因此有了这麽一杯惜秋的鸡尾酒. 说到秋季,大家很容易直接联想到的,就是满山火红 ...

1998年3月6号,在科恩兄弟这对导演兄弟指导的电影<谋杀绿脚趾>(The big Lebowski)里,演员姐夫·布里吉(Jeff Bridges)诠释的角色是个不修边幅,边嗑药边喝酒的 ...

日式调酒精华 上田和男调酒技法与铃木隆行台北讲座~