上田和男先生的调色盘研究 / 开普饭

<纯爱レンズ>,中文译名<纯爱镜头>,是发售于2012年的单曲<乙女式れんあい塾>中的C/W曲,由主打曲演唱者之一东条希演唱.

夏秋之交,宁波鄞州区咸祥镇的养殖户们正忙着捕捞养殖塘内的南美白对虾.靠山吃山.靠海吃海,背靠象山港的咸祥拥有上万亩的养殖塘,是华东地区重要的虾蟹养殖基地. 近20年来,随着渔业承包养殖的兴起,规模化效 ...

四季的情境,随著珊瑚海的波光粼粼,变化成一杯杯吸睛的鸡尾酒. 龙舌兰调酒千篇一律?才不呢-看看这杯呈现的晶莹剔透美丽画面. 水晶珊瑚(クリスタル・コーラルstal Coral)是上田和男先生, C&a ...

四季的情境,随著珊瑚海的波光粼粼,变化成一杯杯吸睛的鸡尾酒. 气泡化作的星光熠熠在墨蓝的夜色与秋季的爽口风味连成属于秋季的大三角- 不知道各位人客在小时候是不是有曾经被无垠的宇宙给深深吸引, 着迷于自 ...

四季的情境,随著珊瑚海的波光粼粼,变化成一杯杯吸睛的鸡尾酒. 许多人钟爱的小绿绿-带出瓜迭绵延的夏果香气- 蓝白渐层的霜环更像是在杯上套住了吸睛的魔力之环- 我们在上篇有提过,C&C是上田和男 ...

四季的情境,随著珊瑚海的波光粼粼,变化成一杯杯吸睛的鸡尾酒. 漫天的绯红的樱花与绿叶青草随著春风轻巧地舞动著, 就好像是一首首属于生命之盎然的俳句. 红花配上绿叶,这简单而明瞭的意象正是上田先生要赋予 ...

湛蓝色的调酒总是令人心旷神怡,再配上爽口而延绵不绝的风味那就更是迷人啦- 而梦幻的莱芒湖正是这样的一杯鸡尾酒. 这阵子有点儿迷上田和男的鸡尾酒,所以本次再度来为大家带来这一款, 非常美丽动人的调酒.( ...

最近很多人在后台留言上田和男先生的调酒技巧,今天要给大家介绍上田和男先生的经典调酒书籍<cocktail techniques>

硬摇先生上田和男的调酒技法哲学与调色盘研究铃木隆行调酒讲座--何谓经典鸡尾酒铃木隆行调酒讲座--何谓经典鸡尾酒(1) 铃木隆行调酒讲座--何谓经典鸡尾酒(2) 铃木隆行调酒讲座--何谓经典鸡尾酒( ...

对于景色意象的捕捉,是日系鸡尾酒十分擅长的一环,当中又以四季主题最为被广泛採用. 或许因为正是对于美好光阴总不等人的惋惜,因此有了这麽一杯惜秋的鸡尾酒. 说到秋季,大家很容易直接联想到的,就是满山火红 ...

上田和男先生的调色盘研究