南城香逆袭式变革：单店日流水如何做到行业5倍？ / 开普饭

在中国餐饮界里可以称为知名企业的比比皆是,但可以称为"奇迹"的餐饮企业却凤毛麟角!在餐饮商海沉浮里,有一家餐企可以说堪称奇迹一般存在. 它创业23年来,只在北京开店,不融资.不加盟 ...

近两年,快餐赛道的火热有目共睹,海底捞.西贝.乡村基.老乡鸡等品牌轮番上场,挑动大家的神经. 今天,红餐网想和大家聊一个极其低调.极其有个性,同时也表现火热的快餐连锁品牌--南城香. 很多人知道南城香 ...

前夜市烧烤摊摊主汪国玉,2001年在北京南三环的洋桥四路通租下100平方米的店面,开了一家餐厅叫南城香,专门卖夜市烧烤.而时至今日,这家历经20多年的老牌餐饮企业,已经拥有80家门店,1800多名员工 ...

十多年前,一位青年从就职不到6个月的事业单位辞职,南下深圳打拼,而后辗转又到了北京,在外兜兜转转一年多,最后回到了东北老家. 或许那时连他自己也不曾料到,未来他会在餐饮这条路走上足足11年. 他就是我 ...

无论是80后还是90后,相信对于娱乐圈中"四大天王"的名字都耳熟能详,他们作为娱乐圈里的全民偶像,即便如今年纪比较大了,在各个年龄段仍然有着众多粉丝. 对于四大天王的后代,自然也有 ...

小沈阳当初在娱乐圈可以说是混的风生水起,凭借着自己幽默的天性,获得的众多观众的喜爱,当年在春晚一部小品<不差钱>彻底让小沈阳走红,这下全国的观众都认识了这个很是幽默的人,小沈阳火了之后,也 ...

曾几何时,在中国市场,国外品牌一度让国内消费者追捧.如今,我们的这些国货,却悄然逆袭世界市场,中国制造在国际市场刷新了新的高度. 01 三十多年前,邓小平乘坐日本"新干线"曾感叹日 ...

2021年,资本沉迷于面类赛道,1-8月面馆行业融资超13亿.新中式面馆崛起,朝着高端化.差异化.极致服务方向打造.许多品牌开始挑战高客单价,蟹粉面是近期表现更突出的品类. 市场虽大,新中式面馆想要通 ...

2021年,资本沉迷于面类赛道,1-8月面馆行业融资超13亿.新中式面馆崛起,朝着高端化.差异化.极致服务方向打造.许多品牌开始挑战高客单价,蟹粉面是近期表现更突出的品类. 市场虽大,新中式面馆想要通 ...

刘妍 · 2021-01-05 16:44 来源:职业餐饮网 2020年,突如其来的疫情让整个餐饮行业都陷入了至暗时刻,倒闭的餐企门店数不胜数,但却有品牌在这期间实现了逆袭突围! 在甘肃兰州就有这么一 ...

历年来,高考志愿填报让考生及家长最纠结的多数是两件事:一是院校优先还是专业优先:二是众多专业选哪个? 面对对热门专业的趋之若鹜,也间接导致了一些所谓的冷门专业"无人问津".那么大学 ...

南城香逆袭式变革：单店日流水如何做到行业5倍？