刺身还可以这样吃——葱油北极贝 / 开普饭

虾爬肉秋葵豉油食材&配料: 带籽虾爬肉150克.北极贝3只.秋葵80克.鲜花椒1串.豉油50克.葱油30克做法: 秋葵改刀加入盐烫一下,捞出放入冰水中,过凉秋葵沥干水分摆入盘中,依次摆入 ...

蒜蓉炝北极甜虾食材&配料: 甜虾10只.蒜蓉15克.生抽.芥末.辣鲜露.白糖.味粉.橄榄油.水做法: 甜虾去壳放入柠檬片冰水,冰镇3分钟,去腥的同时增加脆嫩的口感取厨房纸吸干虾的水分,摆 ...

[菠菜北极贝] 食材&配料: 菠菜150克.北极贝6个.蒜末10克.盐2克.味精2克.糖2克.酱油3克.葱油3克做法: 菠菜洗净后飞水挤干切段北极贝去掉内脏洗净备用菠菜和北极贝一起加入蒜 ...

花已开,春已至.但对于吃客们来说,眼里只有春季的限定美食!菜场里除了野菜和河鲜们,正铺天盖地的唤醒大家的味蕾,当然少不了作为春菜主角的--春笋. 清代美食家李渔曾称赞,笋为"至鲜至美之物,蔬 ...

XO酱青瓜北极贝食材&配料: 北极贝100克.青瓜2根.香椿苗.小青柠1个.三色堇.XO酱.蒜蓉.芥末油.糖.盐.鸡汁.小米椒圈.白醋做法: 把青瓜洗净后切成小圆片,加入盐拌匀腌制备用加 ...

艳红夺目热情似火的诱人色泽,鲜甜爽脆清新温和的迷人口感,这就是深受人们喜爱的北极贝.从起初的日式料理到如今的中式菜肴,北极贝越来越多地走进人们视线.我们常听到有人说:"我就不爱吃鱼生,但北极 ...

嗨!大家好!今天的主题是:三文鱼!说到三文鱼,很多吃货们会想到三文鱼刺身,记得以前第一次去日本料理店吃三文鱼,看着师傅一刀一片的切着三文鱼,感觉特别的专业且正宗,三文鱼刺身口感软糯肥美,鲜嫩滑口.小编 ...

人类高质量用餐自助餐总是名列前茅种类丰富|自由搭配|老幼皆宜全球稀有生猛海鲜.日式刺身.西式糕点粤式茶点.精致甜品.进口酒水 ...... 百万佳肴无限供应 ,无国界美食一网打尽不用飞到世界 ...

杂粮红薯粥食材:糯米30克,黑米30克,小米30克,红薯60克做法: 1.将小米.糯米和黑米洗净倒入炖锅内胆中: 2.红薯去皮洗净切小块: 3.与适量清水一起放入电炖锅内胆中,电炖锅底座加清水至低 ...

特辣酸菜鱼 1.热锅热油爆香花椒.姜片蒜米.泡米椒,加切好的酸菜翻炒3分钟. 2.加鱼头和鱼骨,烹些黄酒一起翻炒一下,加水后,转到一个大瓦煲内,烧滚后,继续煮15分钟. 3.维持大的火力,把淹好的鱼片 ...

剁椒黄瓜食材:黄瓜.剁椒酱.生抽.蒜.盐做法 1.黄瓜洗净拍碎放碗中,蒜切末备用. 2.将生抽.少量盐.剁椒酱加入黄瓜碗里. 3.锅里烧热油,爆香蒜蓉,随后淋入,拌匀即可. 小炒肥肠食材:卤猪肠 ...

酸汤金菇肥牛食材:肥牛350克.金针菇100克.土豆粉100克.鸡蛋2个.青红椒段各10克.野山椒3克.辣椒酱3克.葱段3克.蒜泥2克.姜末2克.白醋30克.盐5克.鸡精.味精各2克做法: 1.肥 ...

刺身还可以这样吃——葱油北极贝