味蕾的记忆——家常小菜 / 开普饭

砂锅小土豆材料:小土豆500克.葱白2段.姜3片.八角2颗.桂皮1段.香叶2片.食盐1茶匙.干辣椒2个.酱油1/2汤匙.白糖1/2茶匙.植物油2汤匙.水适量做法: 1.准备好小土豆,准备好八角.桂 ...

青椒炒猪肝 / 食材 / 牛肝300克.油2汤匙.盐1茶匙酱油1茶匙.米酒几滴生粉1茶匙.蒜苗1根青椒2个.生姜2片 / 步骤 / 1.备好食材. 2.牛肝清洗一遍后切片,用清水漂洗几遍,洗 ...

中文名称青椒炒土豆丝英文名 Fried potato silk green pepper 主要食材土豆,花椒,干辣椒,白醋,鸡精,盐分类中餐目录 1材料 2做法土豆,花椒,干辣椒,白醋, ...

腐竹烧香菇食材:腐竹3根,干香菇.黑木耳.葱.蒜.红辣椒适量,老抽.生抽.蚝油.糖.鸡精和盐适量. 1.腐竹.黑木耳.干香菇提前泡发.控干水分备用,葱蒜切碎,干红辣椒备好.生抽1勺,老抽1勺,蚝 ...

今天我借了隔壁小孩的厨具做了几道家常小菜我一口气吃了4锅 ...... 如果你周围没有wifi,可以看下面的图文清晨最热闹的就属菜场了来来往往的大妈大叔们还有各种商贩的叫卖声在掐零去尾的讨 ...

若愚妈妈在厨房:立夏后,这5种食物要多吃,养心败火解暑开胃,安稳过夏天!看着我们在张罗早餐,八十多岁的外婆问了一句"煮鸡蛋了吗?"我们这才想起今天立夏,按照我们这里的习俗是要吃鸡蛋 ...

辣椒炒肉末材料:青椒5颗.里脊200g.番茄半个.姜蒜适量.酱油少许. 做法: 1. 所有材料洗净,辣椒用刀拍后切段,里脊切成肉末,姜蒜切碎,番茄切丁. 2. 热锅下油,放入里脊肉末快速炒散,然后放 ...

自己动手,丰衣足食!不仅吃的健康而且做的菜也符合自己的口味,虽然辛苦点,但是能得到家人朋友的支持,一切都是值得的! [小鸡炖蘑菇] 用料:柴鸡一只约1000g.榛蘑 100g.粉皮 150g.八角. ...

做菜是一种乐趣,能得到亲朋好友的夸奖也是一种自豪! 家常红烧鱼用料: 鲜鱼1条,姜大半个或1个,葱1小把,蒜4瓣,花椒5颗左右,糖1小勺,醋2勺,盐1小勺,料酒2勺,酱油2勺,辣椒1到2个; 做法 ...

做菜是一种乐趣,能得到亲朋好友的夸奖也是一种自豪! 蒜香骨材料:猪肋骨.海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖,干辣椒,蒜茸做法: 1.猪肋排改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水.用调料腌制 ...

中州作家,从文学到美学[No.775] 舌尖味蕾的记忆--柿饼河南内黄张兰洲农村长大的我,记忆中我们豫北平原这一带没有柿子树,要想吃到那甘甜软糯.表皮萦霜的柿饼,只有在春节过年时 ...

味蕾的记忆——家常小菜