煮羊肉汤用冷水还是热水下锅？学会这几点，羊汤浓白好喝不膻不腥 / 开普饭

导读:炖羊肉,掌握"3放2不要",汤水鲜美,羊肉鲜嫩无膻味,特别香! 最近天气越来越冷,前两天我们这里迎来了入冬后的第一场雪,雪虽好看,但是随着那场雪带来的寒气也是不可抵挡的,所以 ...

炖羊肉,大厨教你"4加2不加",羊肉没膻味,滋补不上火,更鲜美大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炖羊肉,大厨教你"4加2不加",羊肉没膻味 ...

冬天吃羊肉是再好不过了,除了羊肉火锅.红烧羊肉,最受欢迎的还是多羊肉汤,鲜香味浓的汤顺喉而下,顿时让人全身暖呼呼的,羊肉细腻嫩滑的口感,让人停不下嘴,被寒冷的天气冻的手脚麻木,一碗羊肉汤下肚,身体就像 ...

美味小舍:今天给大家分享怎样在家炖羊肉汤.炖好的羊汤味道鲜美,营养丰富又好喝.今天买的山羊肉和羊骨架,整整炖了一大锅,满屋子肉香味.天冷的时候吃上一碗热气腾腾的羊肉汤,全身暖暖的.再搭配半圆饼子吃,太 ...

快过年了,年夜饭的餐桌上肯定少不了大鱼.大肉和大虾,说起大虾这类海鲜,相信很多人都喜欢吃,虾在广东话来讲就是"哈",所以年夜饭吃虾,吃完就笑哈哈,是阖家欢乐的好意头.虾的烹饪方法比 ...

夏天到了,又到了吃虾的季节,这个季节的大虾,不仅肉质鲜美,并且价格便宜.今天我买了两斤基围虾,才41元.虾肉的营养价值也非常高,所以趁着夏季,多吃点虾,哈哈哈!虾的烹饪方式也比较多,像油焖大虾,椒盐虾 ...

粥一直是多数人群的喜爱的一种主食,各式各样的粥满足不同人群的需求,而在这些粥的种类中小米粥可以脱颖而出,成为大多数人群的选择.主要是小米中的营养成分丰富,加上烹饪也简单,就是水中加点小米就行.不过很多 ...

元宵节马上就要到了. 元宵节正月十五日是新年第一个月圆之夜,也是一元复始,所以是大家非常重视的节日.每到这一天,传统民间都要挂起彩灯,燃放焰火,后来有好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜 ...

白灼虾是热水下锅,这样可以去除白灼虾的腥味,如果是冷水下锅的话,在水煮开之前还有一段时间,这样煮的时间过长,虾肉就老了,而且很腥,其实白灼虾从这个词语里边,就应该知道是热水下锅的,因为灼的意思本身就是 ...

点击蓝字关注我们前几天,2020年首个暴雪蓝色预警,力压韩庚的婚礼窜上了热搜第二,后面还带了一个"沸"字. 冷空气影响之下,石家庄也终于下了场大雪. 家里的小侄女别提有多兴奋了, ...

用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味.哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦! 未到柳州之前,我是没有吃过螺蛳粉的.吃一次就爱上螺蛳粉这个味道了,之后大概每个星期都得吃上两三回 ...

数九寒天,喝上一碗热乎乎的羊肉汤真的从脚暖到头.冬天的羊肉肉质鲜美,做成羊肉汤更是让人流口水.每到冬天,街头巷尾的大小饭馆都会卖羊肉汤.外面卖的羊肉汤总是以汤是奶白色为好汤的标志,而且奶白色的羊肉汤让 ...

煮羊肉汤用冷水还是热水下锅？学会这几点，羊汤浓白好喝不膻不腥