9道五星级酒店、高端餐厅年夜饭菜品，美味有意头，除夕夜的“重头戏” / 开普饭

--年夜饭-- 年夜饭,是中国人最为看重的家庭宴会,年夜饭之所以重要,是因为它代表着一家人的团聚.因此,中国每一位民间百姓都十分重视年夜饭. 01 吉庆满堂原料:加拿大波士顿龙虾2只,活基围虾1 ...

酱香豇豆这道小凉菜好吃的秘诀有两个:首先,将陈醋.米醋.果醋按比例兑好,然后加入大量姜末浸泡一夜,使呈味物质充分释放到醋汁中:其次,豇豆在预处理时,先对半撕开再改刀成段,入味效果更佳. 制作方法: ...

·烧椒拌牛肉原料:杭椒110克,红椒10克,用白卤水卤熟的带筋牛肉20克调料:A料(味精3克,生抽10克,醋8克,菜子油5克,花椒油2克),小葱30克,拍蒜10克,清油50克做法:1.把杭椒和红椒放 ...

香炝鸡汁脆笋原料: 干春笋. 调料: 干辣椒节,糖.辣鲜露.煳辣油.盐.味精.鸡汁.鸡汁.姜片.葱.干辣椒.花椒.八角.桂皮.香叶.山柰.小茴香.色拉油.鸡油各适量. 制作: 1.干春笋用温水浸泡两 ...

烟熏凤爪酿鲜鱿原料:冰鲜鱿鱼200克,凤爪160克,水发香菇30克,鲜毛豆仁20克,火腿15克,葱姜末各10克. 调料:A料(葱姜末5克,盐10克,鸡粉20克,鸡骨浸膏2克,芝麻油8克,十三香3克) ...

百宴技为先.修得方成艺--马涛! 独立成长不如一起分享,一个小小的分享您会帮助很多人!部分文章转载网络或者别的公众平台.内容仅供阅读和大伙分享,不做商业盈利.如有侵犯版权请及时联系我,我会及时删除. ...

甘心情愿爱着你安东阳;张怡诺 - 甘心情愿爱着你家乡脆蹄主料:猪蹄辅料:甜椒.二荆条辣椒调料:盐.味精.鸡精.白糖.醋.一品鲜酱油.辣鲜露.美极鲜.花椒油做法: 1.把猪蹄治净,然后放入高 ...

香炝鸡汁脆笋原料: 干春笋. 调料: 干辣椒节,糖.辣鲜露.煳辣油.盐.味精.鸡汁.鸡汁.姜片.葱.干辣椒.花椒.八角.桂皮.香叶.山柰.小茴香.色拉油.鸡油各适量. 制作: 1.干春笋用温水浸泡两 ...

外滩6号位于中山东一路6号.原来是一家拍卖行,3层殖民地式建筑.马礼逊洋行[英]设计,建成于1897年.1906年翻建,成为中国通商银行(盛宣怀创办的国内首家商办银行).砖木结构,是外滩现存最老的建筑 ...

9道五星级酒店、高端餐厅年夜饭菜品，美味有意头，除夕夜的“重头戏”