有几个有趣的家常菜，简单易行，不用担心招待客人 / 开普饭

清爽金针菇汤大图模式原料:金针菇,虾皮,海带,豆腐,盐,香油,姜做法:1.将金针菇洗干净后过水捞出沥干,将姜切丝2.锅中放入适量的水,然后放入姜丝,煮出香味3.倒入步骤1中的金针菇,然后倒入海带,虾 ...

金针菇卷用料:5片:金针菇一捆:蚝油少许:生抽少许:糖少许:胡椒粉少许:牙签10根做法: 1.金针菇洗净去头,对半切成两段.用把金针菇卷起,用牙签固定. 2.煎锅烧热后,加少许油,把卷放进去中火煎 ...

金针菇卷用料:5片:金针菇一捆:蚝油少许:生抽少许:糖少许:胡椒粉少许:牙签10根做法: 1.金针菇洗净去头,对半切成两段.用把金针菇卷起,用牙签固定. 2.煎锅烧热后,加少许油,把卷放进去中火煎 ...

金针菇卷用料:5片:金针菇一捆:蚝油少许:生抽少许:糖少许:胡椒粉少许:牙签10根做法: 1.金针菇洗净去头,对半切成两段.用把金针菇卷起,用牙签固定. 2.煎锅烧热后,加少许油,把卷放进去中火煎 ...

[小炒牛肉] 用料:牛里脊,香菜梗,小米椒,鸡蛋清,葱,姜,青蒜,盐,味精,白糖,蚝油,老抽,料酒,淀粉做法: 香菜除叶留梗,顶刀切3厘米左右寸段. 牛里脊从中间切开,顶刀切0.5厘米的薄片. 葱. ...

五花肉炒韭花材料:五花肉半斤韭菜花一小把(约3两) 风味豆豉一大勺生抽3大匙蒜3粒盐少许油少许做法: 1.五花肉洗干净切片,韭菜花切短,蒜蓉拍碎 2.锅里入少许油,爆香一半蒜蓉 3.放入 ...

鸡蛋碎豆腐材料:卤水豆腐200克.鸡蛋2个.大葱适量.食盐适量香葱2棵胡椒粉少许食用油适量做法 1.食材:北豆腐.鸡蛋.香葱.大葱 2.鸡蛋打入碗中.大葱.香葱分别切成末 3.热锅凉油,放入大葱末 ...

百叶结烧肉材料: 五花肉250g.干百叶结100g.老抽一大匙.腐乳汁两大匙.糖一小匙.盐1/4小匙.八角三枚.桂皮一小块.干山楂三枚.葱一段.姜一小块: 做法 1.五花肉切底面1cm见方的长方块: ...

[虎皮尖椒酿肉] 用料:青尖椒 8个.大蒜(酱汁) 2瓣.猪肉馅 100克.小葱(酱汁) 适量.香菇(泡发) 3朵.白糖(酱汁) 2匙.莲藕(或马蹄) 20克.醋(酱汁) 1匙.酱油(酱汁) 3匙.糯 ...

有几个有趣的家常菜，简单易行，不用担心招待客人