美食精选：蒜泥白肉，冬笋蘑菇鸡丝汤，干煸肘子，油焖尖椒的做法 / 开普饭

上期回顾今日菜谱 [杂菇炒冬笋] [油焖笋烧鸡] 杂菇炒冬笋食材:胡萝卜.香菇.蘑菇.荷兰豆.笋.木耳调料:生抽具体步骤 1.笋.香菇.蘑菇.木耳.胡萝卜.荷兰豆改刀,荷兰豆.笋焯水后捞出备用 ...

随着现在的生活水平逐渐的提高,我们对饮食方面已经有了更大的要求,不仅仅是像之前那样只是吃饱就可以了,现在更多的是要求自己能够吃的非常的营养和健康,而今天就给大家推荐一道十分适合端到餐桌上的佳肴--油焖 ...

干煸蘑菇材料:白灵菇1个:青辣椒1/2个::红椒1/2个:葱段:姜片:蒜瓣:郫县豆瓣酱1饭勺:糖1饭勺:油适量:芝麻少许: 做法 1蘑菇洗净切片,青红椒切条:锅内放入少许油烧开,将蘑菇片放入转中小火 ...

冰镇酸梅汤食材:陈皮 15克.山楂干 60克.甘草 3克.乌梅干 40克.冰糖 100克.水 2升做法: 1.将乌梅干.陈皮.山楂干.甘草一起用水淘洗干净,加入2升凉水浸泡40分钟. 2.将泡好的 ...

燕麦杂粮窝窝头食材:即食燕麦50g.全麦粉50g.玉米粉50g.小麦粉100g.黑芝麻20g.酵母做法: 1.酵母用温水化开,然后倒入即食燕麦. 2.倒入其它所有食材:和成均匀的面团,醒发半小时左 ...

干煸蘑菇材料:白灵菇1个:青辣椒1/2个::红椒1/2个:葱段:姜片:蒜瓣:郫县豆瓣酱1饭勺:糖1饭勺:油适量:芝麻少许: 做法 1蘑菇洗净切片,青红椒切条:锅内放入少许油烧开,将蘑菇片放入转中小火 ...

口水鸡做法 1.鸡洗净,斩成块.在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里.水开后放入鸡煮10分钟.煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩. 2.煮好的鸡要立刻放到凉水里,最好是冰水里激一下.这样皮质细腻紧滑, ...

青椒酿肉用料: 青椒 4个.肉馅 200克.鸡蛋 1个.料酒 1汤勺.生抽 2汤勺.老抽 1汤勺.蚝油 1汤勺.葱姜蒜末少许.糖 1汤勺.淀粉适量.盐 1茶勺.鸡精少许: 做法 1.把肉馅放在 ...

油焖尖椒材料:尖椒5个:红辣椒半个(主要为了色调搭配,可以省略):虾皮1把:葱:姜:味极鲜酱油30克:醋1小勺:盐适量: 1将尖椒洗净,一只手抓着辣椒一只手将辣椒蒂部用手指转圈压一遍(太辣的辣椒也可 ...

清炒手捏菜 -材料- 小青菜1把,口蘑7个植物油.盐.蔬果粉适量 -做法- 1. 小青菜处理好,清洗干净沥水 2. 均匀切成一厘米左右的段 3. 加适量盐(两小勺左右)用手用力捏把小青菜 4. ...

油焖尖椒做法: 1.将尖椒洗净,去蒂去籽: 2.起锅烧油,放入辣椒,小火慢煎,煎至一面起皱翻面,全部起皱盛出备用: 3.锅留余油,放入葱姜爆出香味,放入酱油.醋爆香,放入1/3小碗清水,再放入洗干净 ...

美食精选：蒜泥白肉，冬笋蘑菇鸡丝汤，干煸肘子，油焖尖椒的做法