美食推荐：五香鸭肉，双茄烩鱼丸，木耳烧豆腐，蘑菇鱼头汤 / 开普饭

现在天气越来越冷,吃点暖身又暖胃的美食是非常重要的哟!所以每到这个时候,大家都对炖菜兴致勃勃.虽然炖菜看似简单,其实还是有很多门道的,今天我们就来做一道西红柿炖豆腐,里面再添加点五花肉片,荤素搭配,口 ...

美味食谱 " 鱼头炖豆腐是一款比较经典的家常菜,大冬天喝特别合适,它的汤汁也特别鲜美,不过想要做好吃也需要一点小技巧.之前就有人说鱼头豆腐汤是可以补钙的,所以孩子老人要多喝一些哦.这里用的鱼 ...

鱼丸汤面做法:1.将鸡蛋打入碗内搅散,用炒勺摊成蛋皮,再切成蛋皮丝备用.青菜择洗干净,沥干水: 2.炒锅上火烧热,下入植物油,放入葱,姜末炝锅,烹绍酒,加入鲜汤,见汤沸,再下入拉面: 3.鱼丸,煮1 ...

麻辣鸡柳材料: 鸡胸肉250克.红椒2个.花生适量.干红辣椒5根.花椒粒1小撮.大葱半根.淀粉10克.郫县豆瓣酱1大匙.糖1茶匙.盐1茶匙半.菜籽油30毫升做法: 1.主要材料备齐. 2.鸡胸肉洗 ...

香脆黄瓜丁材料:黄瓜 2根.辣椒油 1大勺.酱油 2大勺.蒜泥 1大勺.香油 5克.食盐 3克.花椒粉少许.白糖 2克.小葱 5克做法: 1.将黄瓜洗干净,横着切成1-1.5厘米厚的圆片,每个圆 ...

香辣烤黔鱼改刀: 鱼背下刀,厚度均匀. 流程: 1.选两斤半左右的黔鱼,用刀背猛敲鱼头使鱼身僵硬,将其卧在砧板上,打去鱼鳞后从鱼背处平行脊骨下刀,将鱼身片开,鱼腹相连. 2.摘去内脏,流水下冲尽血水 ...

私房烤玉米用料枫糖5g(或蜂蜜):玉米2-3根(不推荐水果玉米!普通玉米,糯玉米均可):海天排骨酱15g:甜面酱5g:辣椒粉约1/4小勺:孜然粉约1/8小勺:黄油一小块做法玉米洗净,煮8成熟. ...

莴苣烧鸡块做法 1.整鸡洗净切小块,焯水后捞出控水备用 2.热锅上油,油热后下鸡块,小火炒干水分 3.加入姜片,郫县豆瓣酱炒至出红油,烹料酒翻匀 4.加入没过鸡块的开水.调入盐,白糖,少许酱油调味盖 ...

喼汁焗排骨材料主料:肋排骨约500克. 调料:生抽1大匙.精盐1/4小匙.喼汁2大匙.老抽1大匙.红糖粉1小匙.白兰地1大匙.黑椒粉1/2小匙.洋葱丝1把. 材料:洋葱1/2个. 碗汁:生抽1大匙 ...

茶油养生锅包肉该菜选香猪肉切片,以山茶油烹制,用苹果醋调成锅包汁,成菜细腻鲜嫩,略带茶香.果酸,令人耳目一新. 制作流程: 1.生粉150克加纯净水100克调成水粉糊. 2.香猪外脊肉200克切成大 ...

鱼香茄盒材料:茄子,肉末,泡辣椒,鸡蛋,面粉,淀粉,葱,姜,蒜,盐,料酒,酱油,胡椒粉,白糖,香醋,香油,味精做法:1.茄子洗净.去皮,切成加到夹刀片 2.葱.姜.蒜切碎:泡辣椒剁碎:肉末加鸡蛋. ...

美食推荐：五香鸭肉，双茄烩鱼丸，木耳烧豆腐，蘑菇鱼头汤