精选食谱:茄汁肉丸盖浇饭、麻辣小河虾、杏鲍菇烧牛肉粒、辣子鸡
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芹菜炒河虾
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7种粉丝简单又好吃的做法,解馋又下饭,越吃越过瘾,每天换着吃
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茄汁肉丸盖浇饭
香菇油菜 材料 香菇 10个.油菜 400克.姜 1小块.蒜 2瓣.泡椒 1个.生抽 10克.米醋 5克.香油 3克.蚝油 5克.淀粉 4克.水 适量.植物油 15克 做法 1准备好原材料 2香菇洗净 ...
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茄汁蒜苗烧豆腐 材料:西红柿:卤水豆腐:蒜苗:大蒜:番茄酱:盐:生抽: 做法:1.豆腐切薄片,入油锅中煎至双面金黄,取出改刀:油锅爆香蒜末,下入熟透的西红柿煸炒出红油出汤:加入油煎豆腐,加入两勺番茄酱 ...
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麻辣小土豆 食材:小土豆.葱白.生姜.大蒜.干辣椒末.孜然粉.孜然颗粒.花椒粉.盐 做法: 1.小土豆洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟,轻轻按扁. 2.锅里加入适量的油,放入压扁的小土豆中火2面煎 ...
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茄汁鸡翅 鸡翅中6个.番茄酱20g.大蒜1瓣.姜2片.料酒10ml.生抽10ml.白糖5g.盐少许: 1.鸡翅洗净,用刀在鸡翅背面划两刀,以便入味,大蒜去皮切片: 2.将鸡翅放入碗中,加入料酒.盐.姜 ...
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美食精选:茄汁蒜苗烧豆腐、番茄豆、豌豆炒虾仁、素菜焖面
茄汁蒜苗烧豆腐 材料:西红柿:卤水豆腐:蒜苗:大蒜:番茄酱:盐:生抽: 做法:1.豆腐切薄片,入油锅中煎至双面金黄,取出改刀:油锅爆香蒜末,下入熟透的西红柿煸炒出红油出汤:加入油煎豆腐,加入两勺番茄酱 ...
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毛血旺 食材:肖老五牛油3.5千克.菜油20-25斤.郫县红油豆瓣10斤.干辣椒节5斤.(河南新一代).青花椒0.5斤.红花椒1.5斤.八角250克.香叶50克.茴香200克.草寇12克.山奈 100 ...