美食推荐：家常冒菜、薯条海鲜豆腐、魔力脆烤鱼胸鳍、江米条做法 / 开普饭

酱香卤鸭材料:鸭子半只.生姜1块.京葱1段.冰糖20克.料酒100ml.老抽6汤匙.王守义炖肉包2包.八角3粒.桂皮1块.草果1粒.香叶6片.花椒1小把小茴香1小把.甘草片1条做法 1.鸭子清洗 ...

苦瓜豆腐鸡蛋炒材料:苦瓜1/2根:木棉豆腐200克:鸡蛋1:豆芽一:猪肉片80g:柴油鱼花:盐1/2匙:酒1.5茶匙:酱油1/2匙. 做法 1.苦瓜洗干净,去籽,切段,焯水去苦味. 2.豆腐掰成小块 ...

香辣豆腐肉片材料:豆腐.里脊肉.淀粉.郫县豆瓣.生抽.大蒜.花椒.植物油.小葱.盐.鲜姜.鲜椒做法: 1.辣椒鲜姜切丝,小葱切细段 2.锅中入油,加入大蒜,花椒,郫县豆瓣,生抽炒香,加入适量水,烧 ...

娃娃菜烧腐竹材料:腐竹.娃娃菜.玉米油.盐.味精.姜做法: 1.腐竹提前一天泡好,切段,娃娃菜切粗条. 2.炒锅油烧热,下入姜爆香. 3.加入腐竹段翻炒. 4.加入娃娃菜煸炒. 5.待娃娃菜变软以 ...

鸡翅炒年糕做法 1.鸡翅洗干净表面打上花刀,加入少许奥尔良腌料.白胡椒.盐.料酒.山芋粉抓匀,腌制3小时以上. 2.香菇.年糕洗干净,分别切丁,姜.蒜切好备用. 3.起锅烧水,放入年糕丁焯至成熟,倒 ...

娃娃菜烧粉丝材料:娃娃菜2棵绿豆粉丝2把五花肉100克:郫县豆瓣酱1茶匙蚝油适量葱姜适量食盐少许: 做法 1.主要食材:娃娃菜.五花肉.粉丝:五花肉切薄片.每个娃娃菜纵向切成八瓣:大葱切末.姜切末. ...

深山菜豆腐特点:农家风味,制法简单,口感嫩滑,汤鲜微辣,营养丰富. 原料:自制菜豆腐800克. 调料:干辣椒节3克,姜片.葱末各5克,盐10克,味精5克,色拉油10克,猪油20克,大蒜辣椒酱50克, ...

葱油鸡材料: 散养鸡鸡腿2个.葱3-4根.姜适量.盐适量.花椒5-6粒.烹调油适量.蒸鱼豉油适量(可不放).糖适量(可不放): 做法 1.鸡腿洗净,在表面抹一点盐,放在盘子里,撒点料酒,放几片姜片一 ...

榄菜剁椒四季豆材料:肉馅.四季豆.橄榄菜.剁椒.葱末.蒜末.料酒.酱油盐.糖.鸡精. 做法: 1.在肉馅中倒入少许料酒,搅拌备用. 2.四季豆择去筋,洗净后切成小粒. 3.起锅倒入油,大火加温至7 ...

美食推荐：家常冒菜、薯条海鲜豆腐、魔力脆烤鱼胸鳍、江米条做法