美食推荐：豆腐丸子、酥茄子炒肉、酥炸鱼条、孜然辣炒萝卜的做法 / 开普饭

冬瓜和豆腐是我们平常生活中非常常见的食材,但是很少有人将这两种食材搭配起来做成美食.其实这两种食材搭配起来味道和口感都是非常不错的,今天就用冬瓜和豆腐搭配起来跟大家分享一道美食,冬瓜豆腐丸子.做法特别 ...

大家好,今天就和大家分享一道用黄瓜配猪肉,还有豆腐做的美食,黄瓜丸.这个黄瓜丸的做法非常简单,做完后鲜嫩多汁,不仅丸子很好吃,而且豆腐也很好吃,下面一起来看看这个黄瓜丸究竟是怎么做的. 黄瓜丸子材料 ...

香辣爆花蛤材料:花蛤(500克):调料:葱姜蒜(适量).干辣椒(适量).盐(适量).料酒(适量).蚝油(适量) 做法: 1.花蛤用淡盐水泡着,吐沙,洗净. 2.葱切段,蒜和姜切片. 3.红干椒 ...

香菜小炒肉做法 1.香菜的梗洗净,胡萝卜切丝,鸡胸肉切丝,加1勺料酒半勺盐抓匀,准备少量葱丝姜末备用. 2.坐热油锅,放入适量食用油,先把鸡胸肉炒至变色,推到一边,放入葱丝姜末爆香. 3.再放入胡萝 ...

甜汤年糕材料: 糯米年糕.油.盐.番薯.冰糖.干桂花做法: 1.将蕃薯去皮洗净,年糕洗净,分别切成和冰糖大小一致的丁. 2.汤锅中放水,加入红薯丁和冰糖一起煮开,蕃薯煮开1分钟后,加入年糕一起再煮 ...

孜然炒肉材料:牛肉,大葱,青椒,生姜,孜然,老抽,淀粉,盐,料酒做法:1.准备好所有材料,肉切条,辣椒切成这种丝状,葱切碎,姜切丝. 2.把一半葱姜放肉里然后放少许老抽上色,再放料酒,孜然,淀粉, ...

蒜油拌茄子材料:茄子,大蒜,酱油,辣椒粉,糖,胡椒粉,食用油做法: 1.茄子洗净放入蒸锅,用大火蒸15分钟左右 2.取出沥干水分,剥掉茄子皮,将茄子用手丝成长条放入碗中 3.锅中油烧热,淋入辣椒粉 ...

干煸豆角做法 1.准备好所有的食材,葱姜蒜全部切末,虾米用水泡软也切末,芽菜取出备用. 2.炒锅倒油烧热,倒入豆角翻炒,慢慢煸炒至豆角水分已干,外皮皱缩,把豆角拨在锅边,底油放入葱姜蒜,虾米和芽菜煸 ...

粉丝茄子煲材料粉丝 / 茄子 / 猪肉末/大料 / 蒜 / 盐 / 酱油 / 白糖做法 1.粉丝泡软,茄子切丁,锅中倒入少许油,放入大料炸香 2.下肉末,茄丁,小火煸炒时先加盐,炒至茄丁软烂放酱 ...

焦溜牛肉片材料:牛里脊200克.玉米淀粉150克.盐2克.酱油10克.葱10克.姜5克.米醋30克.黄酒10克.白糖10克.水.油400毫升做法: 1. 牛肉剔去筋膜,切成大片:葱切小片,姜切丝, ...

干锅柴火香干材料:盐2克.味精1克.黄豆酱油2克.四川豆瓣5克.姜末.蒜蓉.青蒜段.鲜红辣椒段.干辣椒.油.高汤做法: 1.香干洗净,切成薄片,腊肉洗净,切薄片. 2.锅内放油,烧至七成热时,放入 ...

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