优选食谱：照烧鸡肉丸子、蜜汁烤翅、蒜椒红烧鲤鱼、清蒸豆腐 / 开普饭

准备好食材,鸡腿 7个.蒜末适量.胡椒粉适量.生抽两勺.老抽半勺.料酒一勺.盐适量.蜂蜜两勺. 开始制作过程,首先将鸡腿洗净,两面划两刀方便入味. 接着放入蒜末,胡椒粉适量,生抽两勺,老抽 ...

椒皮糯米牛肉材料:牛腿肉200克,红甜椒6个,糯米饭250克,胡萝卜.玉米.葱.姜.蒜茸各少许,盐.味粉.糖.料酒.生抽.水淀粉.胡椒粉.鲜汤各适量做法: 1.把牛肉洗净,剁成肉糜,纳碗调入盐.味 ...

烧鸡翅做法 1.冷水入锅,烧沸取出鸡翅: 2.锅内倒适量油烧热,放入白糖,炒出糖色: 3.放入鸡翅,翻炒上色,加水至没过鸡翅加入之前八角.大葱.大蒜.生姜.料酒.盐.少许蜂蜜,盖上锅盖中火收汁,直 ...

杂蔬丸子 -材料- 土豆300克.玉米粒100克.红萝卜50克 .香茹30克.芹菜10克.细食盐1/2小匙.蔬果粉1/2小匙.玉米淀粉50克 -做法- 1. 将芹菜剁成未 2. 将红萝卜.泡软的香 ...

黄金鸡肉卷食材:鸡腿,面包片,奶酪片,鸡蛋,葱,姜,盐,黑胡椒做法 1.鸡腿肉去骨,用刀背拍成薄片. 2.放入碗中加1个蛋清,盐,胡椒粉搅拌均匀.剩下的鸡蛋打散. 3.面包用擀面杖擀开刷一层蛋液. ...

麻辣鸡肉食材:鸡腿400克,花椒粉10克,姜5克,大葱8克,辣椒粉15克,白砂糖20克,盐5克,酱油40克,料酒10克做法 1.将鸡腿肉切成块,加入料酒.酱油腌制3分钟: 2.坐锅点火,放入植物油 ...

烧椒盖浇鸡食材:鸡半只.青尖椒150克.杂菌100克.蒜苗节30克.姜片10克.葱节10克.美极鲜80毫升.盐5克.料酒10毫升.味精2克做法: 1.把鸡肉放入加有姜片.葱节和料酒的水锅里,煮熟便 ...

麻辣猪蹄用料:猪蹄花椒麻椒干辣椒八角葱姜大蒜做法 1.猪蹄对半劈成小块,冷水下锅,加葱段.拍松的姜块.料酒,煮开,撇去浮沫,捞出. 2.炒糖色,下猪蹄,加调料炖熟. 3.花椒.麻椒.干辣椒(部分掰 ...

剁椒清蒸大黄鱼材料:大黄鱼一条(约500g):豆豉一小把:红剁椒两汤匙:葱花一小把:料酒一汤匙:蒸鱼豉油一汤匙:盐2g : 做法:1.黄鱼清理干净,在背上斜划几刀,用少量的盐抹匀腌制20分钟左右(盐 ...

材料:鸡肉丸250克尖椒1个洋葱1个:郫县豆瓣酱1大茶匙白糖2 大茶匙大葱1段大蒜3瓣豆豉1茶匙生抽1茶匙: 做法 1.准备好食材: 2.尖椒洋葱分别切块,大蒜.大葱.豆豉分别切末: 3.锅中放入食用 ...

优选食谱：照烧鸡肉丸子、蜜汁烤翅、蒜椒红烧鲤鱼、清蒸豆腐