美食推荐：爽脆贝丁、清蒸鲟鱼卷、金汁龙虾球配泰香饭的做法 / 开普饭

香酥鸡丁材料: 鸡胸肉.鸡蛋.淀粉.面包糠.盐.胡椒粉.油做法: 1.鸡胸肉洗干净,切成均匀的丁. 2.切好的鸡肉丁,加盐,胡椒粉,蛋清腌15分钟. 3.准备好淀粉,全蛋液,面包糠. 4.腌好的鸡 ...

胡萝卜炖牛肉材料:牛肉400g.葫萝卜2个.醋.盐.糖.味极鲜适量做法: 1.牛肉切块备用,葫萝卜切块备用 2.水烧开后,把牛肉放进锅,把血腥水绰去,我是等牛肉表面变白后,就停了,然后用凉水洗净. ...

清蒸黄瓜麻辣香肠材料:麻辣香肠1包,黄瓜1根,蒜,香葱做法:1.将香肠放入蒸锅中蒸20分钟后取出晾凉. 2.调碗汁.往小碗中依次放入2勺蒜末.1勺糖.3勺米醋.半勺香油.1勺生抽调匀备用. 3.将 ...

素东坡肉主料冬瓜500克调料生姜一块小葱一棵大蒜三瓣红烧酱油少许番茄酱15克盐适量油适量做法步骤 1冬瓜切成方块,挨着瓜皮的一面打上花刀 2锅里加入少许油,放入冬瓜翻炒,冬瓜稍微 ...

茄汁西兰花材料:西兰花适量,盐,食用油,葱碎,水淀粉,番茄酱,糖,白醋, 做法:1将西兰花洗净,切成小朵. 2锅中放水加上一点盐和油烧开,把西兰花焯水.捞出控干,放入盘中. 3取一碗加入水淀粉番茄 ...

秘制红烧带鱼材料:带鱼800克.花椒粒十余粒.葱段适量.蒜瓣4瓣.姜片7片,糖适量.盐少许.料酒2大勺.生抽1勺.老抽半勺.香醋适量.干辣椒3个.胡椒粉少许做法: 1. 带鱼清理干净,整齐切段,加 ...

鸡抱丝瓜材料:鸡胸肉160克.丝瓜160克.葱花6克.生抽1茶匙.老抽数滴.淀粉少许.盐适量做法 1.先将鸡胸肉切成花生粒大的小丁状,然后将鸡丁放入淀粉.生抽.老抽.盐抓匀腌渍一会儿, 2.将丝瓜 ...

酸辣土豆丝食材: 土豆,大葱,蒜,生姜,红椒,青椒,红干椒,香菜,香醋,生抽,食盐适量做法: 1.将土豆削皮后切成细丝,放在盆中用清水浸泡起来(用清水浸泡,能够洗去土豆丝表面的淀粉,并且防止土豆丝 ...

蒜香苦瓜材料:苦瓜2根.盐一勺.食用油适量.大蒜几粒.生抽一勺.蚝油一勺.黄豆酱一勺.白糖一勺.清水少许.郫县豆瓣酱一勺.小米辣几个. 做法: 1.先将苦瓜的头和尾去掉,对半切开,再把苦瓜的瓤刮干净 ...

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