优选食谱：腰果虾仁、酸菜炒大肠、豇豆炒肉丝、黄豆猪蹄汤的做法 / 开普饭

九九猪蹄炖黄豆,一炒一压软烂入味,吃了还不油腻饿了先独食真谗

珍珠丸子将肉末.姜末混合搅匀备用,将糯米在水中浸泡30分钟,沥干水分备用 :莲藕去皮, 在擦子上擦成藕泥 ,将肉馅.藕泥.糯米粉混合, 调入料酒.盐.味精搅匀, 将藕泥在手上搓成丸子, 然后再糯米上 ...

木耳炒白菜材料:白菜心500克.油10克.盐2克.醋20毫升.花椒粉1克.葱4克.味精1克做法:1.白菜切成大块,放入开水中焯熟,捞出来过冷水. 2.木耳用冷水浸泡3个小时后,去根,清洗,撕成小块 ...

酸菜炒大肠食材:猪大肠.酸菜.青红椒.姜片.蒜头.生粉.米酒.白糖.生抽做法: 1.猪大肠翻转后,把里面的白油撕干净:用生粉把洗干净的猪大肠揉洗干净,然后冲水:重复一次.第三次改成用盐抓抓,用水冲 ...

板栗烧猪尾做法 1.准备猪尾. 2.猪尾改刀. 3.猪尾过水,放酱油. 4.猪尾,板栗,过油. 5.锅里留油,下蒜头,下猪尾板栗,大火烧开,小火微. 6.调味,各适量. 干锅鱼头做法 1.将鱼腮去 ...

腐竹焖牛腩材料:牛腩500g,腐竹500g,酱油30ml,盐少许,八角2个,姜1块,大蒜2个,冰糖3颗,油适量做法: 1.牛腩洗干净,切成小块,放入开水中煮开去掉血沫,然后将肉捞出备用:腐竹提前用 ...

尖椒炒花螺食材:花螺355克,尖椒140克,油3汤勺,料酒2汤勺,生抽2汤勺,白糖0.5汤勺,盐0.5勺做法: 1.食材:花螺(已清洗).尖椒(已清洗切开) 尖椒炒花螺,食材:花螺(已清洗).尖椒 ...

鲜虾炒蛋做法 1.将鲜虾洗净去皮,从背部二,三节中用牙签挑出虾线 2.加入生粉,盐,胡椒粉,蛋清和姜末抓匀,使之上浆入味: 3.烧锅开水,将调制入味的虾仁下入, 虾仁变色后立刻捞出: 4.按一勺淀粉 ...

咖喱蛋炒饭食材:米饭.鸡蛋.杂菜.胡萝卜.火腿.咖喱粉.盐做法: 1.杂菜焯水控干备用,鸡蛋打散备用: 2.锅里烧油,炒鸡蛋,鸡蛋盛出来: 3.炒鸡蛋的油关小火,放入咖喱小火炒到咖喱和油混合: 4 ...

剁辣椒炒鸡胗食材:鸡胗200克,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,剁椒适量,白糖适量,芝麻油适量,油适量. 做法: 1.将鸡胗清洗干净,放入盐,用手反复的抓匀,然后用清水 ...

优选食谱：腰果虾仁、酸菜炒大肠、豇豆炒肉丝、黄豆猪蹄汤的做法