椒香茼蒿豆腐的做法 / 开普饭

鲅鱼是一种深海鱼,其肉质细嫩,营养丰富,富含蛋白质,维生素A,及矿物质等营养物质.其具有提高人体免疫力,平咳补气,提神防衰老等功效. 鲅鱼肉质紧实,多肉少刺,是人们非常喜欢的食物.其能做出很多种菜肴, ...

蒜蓉炒菜心材料:菜心.蒜瓣.盐.白糖.家乐鸡粉做法:1.菜心清洗干净后用水浸泡15分钟.煮开一锅水,放入油.盐.白糖,放入菜心,不用盖锅盖,大火煮开后再煮5分钟,捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥 ...

蒜蒸茄子材料:茄子.大蒜.生姜.青椒.生抽.料酒.鱼露.白砂糖.油做法: 1.茄子洗净,切成段.大蒜.生姜.青椒切成碎末. 2.起锅烧水,放入茄子,隔水蒸熟,取出放凉,撕成条摆入盘中. 3.碗中加 ...

双椒牛肉丝备料:牛肉300克.青椒3个.朝天椒5个.芹菜1个.大葱1根.洋葱半个.大蒜3瓣.老姜1块.泡椒8个.泡姜1块.老姜1块.花椒1勺.油适量. 做法:把牛肉洗净切成条放在盆中,加入盐.淀粉和 ...

鱼香豆腐夹做法: 肉馅中加入葱姜蒜末,蚝油,盐,生抽搅匀,再打入一个蛋清,搅匀. 2.豆腐切成连刀块,第一刀不切到底,再切第二刀,每次切的厚度大约半厘米. 3. 在切好的豆腐夹中放入适量的肉馅. 4 ...

肉炖土豆备料:五花肉500克.小葱2根.茴香1勺.冰糖5粒.油适量.盐1勺.生抽2勺.老抽1勺.姜3片.蒜5瓣.八角2个.花椒1勺.干辣椒3个.土豆1个. 做法:把五花肉洗净切成块,土豆去皮洗净切成 ...

肉炒莴笋材料:莴笋.猪里脊.青蒜.老姜.红泡椒.老抽.盐.油做法: 1.将莴笋洗净,切成薄片. 2.莴笋浸泡在80度的热水中,静置6小时以上,去掉莴笋的苦味. 3.将泡好的莴笋捞出,沥干水分,横着 ...

香煎豆腐准备材料:水豆腐,剁椒酱,葱,油盐生抽 1.豆腐切块(一厘米厚度适中,稍微厚一点也没事),葱切段. 2.烧热锅后,倒入适量的油,待油热时将豆腐块小心地放入油锅里铺上,不要覆盖重叠. 3.煎第 ...

五香排骨材料:排骨700克五香粉1大勺:淀粉一大勺:辅料:葱姜蒜各少许.辣椒粉一小勺:料酒一小勺.酱油一大勺:醋一小勺.白糖一大勺:胡椒粉少许.鸡精1/2小勺:八角两颗.花椒10粒:盐一小勺.柠檬皮 ...

炸土豆丸子材料:土豆500g,黑胡椒5g,淀粉20g,盐5g,葱少许做法:1.土豆去皮大火隔水蒸15-20分钟 2.蒸好的土豆压扁成泥,放入盐和胡椒粉,放入生粉拌匀 3.拌好之后,将土豆泥搓成丸子 ...

肉末番茄炒毛豆材料:新鲜毛豆.番茄.猪肉.姜末.盐.料酒.生抽做法:1. 肉末用料酒.少量生抽略调匀,生抽不要太多否则颜色太深. 2.番茄切小丁,不嫌麻烦可去皮后切丁.鲜毛豆洗净沥干. 3. 锅中 ...

椒香茼蒿豆腐的做法