成为“餐饮界的迪士尼”，文和友步子迈大了吗？ / 开普饭

砺石导语:文和友最初的基因是餐饮,后来其为品牌嫁接了"市井文化"这个营销噱头,另外,它还扮演着"二房东"的角色,文和友模式的核心,究竟是餐饮还是文化,抑或文化地 ...

斑驳的墙体, 昏暗的灯光, 马赛克的地砖, 大排档式的折叠桌椅, 盏鬼的粤语标语-- 周末晚上的超级文和友. 今年6月, 广州超级文和友开始试营业. 这个坐落在广州CBD的大型食肆, 因做旧的建筑风格 ...

第3101期文化产业评论自2011年老长沙油炸社开业至今,文和友成长已快10年.网红打卡地.长沙新名片--当下国内餐饮界,恐怕几乎无人不识"文和友".作为一个融合餐饮文化.地域文 ...

深圳超级文和友携茶颜悦色快闪店开业,引发爆炸性排队大潮. 4月2日下午4点左右,排号已过破纪录的50000桌.一杯茶颜悦色更是被加价到200元. 餐饮老板内参王菁七饭 | 文一杯茶颜悦色200多 ...

一个网红拍照打卡地,硬要套上一种文化,未免太过牵强. 来源|AI蓝媒汇 ID:lanmeih001 作者|杨雅倩编辑|魏晓没有哪座城市能像长沙一样,短短几年,就能创造出两个超级网红. 一个是茶 ...

伯虎点睛:现象级文和友,是一种可持续的商业存在吗? 文 | 唐伯虎深圳开业排队超5万人,文和友最近又爆了. 有人调侃,这莫不是一个排队综合体吧.巨大流量的灌入,似乎给疲软多年的线下商超带来一波生机. ...

来源:豹变(ID:baobiannews) 作者:木宇编辑:邢昀「核心提示」从长沙走出的超级文和友,是一个因排队过长而上热搜的餐饮网红,主打复古文创环境+沉浸式餐饮,B轮融资之后估值达到100亿 ...

或许有人从未到过长沙,但有关长沙这座文化市场的一举一动都尽数活在短视频里,这其中,除了奶茶顶流茶颜悦色,一心想做餐饮界"迪士尼"的文和友自然也功不可没. 6月份,文和友不断传出好消 ...

曾经火极一时的广州文和友,最终不仅没有赢得广州人的口味,还因为"套用"长沙模式,被戴上了"不尊重本地文化"的帽子. 文 | 金融八卦女作者:文刀因为公众号平台 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读茶颜悦色前脚刚走,深圳文和友后脚就变脸了. 国庆节期间,深圳文和友更换了招牌,变成了"老街生蚝市场",从美食变成了如今 ...

2021年五一假期期间,文和友所在之城,万人空巷,数万人的排队长龙直接把文和友拱上了热搜.实际上,文和友上热搜早已不是新鲜事,近几年,文和友上热搜,几乎已经成为了清明节.五一节.国庆节等小长假的保留节 ...

开了三家店.估值100亿.从路边摊崛起的文和友,是无数网红的打卡圣地,更因"5万人排号"引发热议.其创始人文宾也因此成为Z时代"餐饮教父". 然而,受资本追捧. ...

成为“餐饮界的迪士尼”，文和友步子迈大了吗？