解馋下饭的美味菜肴，没有想象的复杂，新手小白也能学会 / 开普饭

[主料]带鱼800克腐竹2根料酒2大勺辣味酱1大勺红烧酱油1小勺米醋2大勺葱1根姜4片盐2勺糖1大勺 1.腐竹用温水浸泡2小时至涨发 2.带鱼表面轻轻划几刀以便快速入味.加入葱段.姜片.白胡椒粉. ...

麻辣鸡腿用料鸡腿4只料酒2勺老抽1勺生抽1勺蚝油1勺糖.盐各适量小米椒6个花椒适量姜2片做法鸡腿斩小块.小米椒切斜片鸡腿肉冷水下锅加入姜片.料酒焯水.煮开捞出来洗干净浮末备用锅入倒少许油. ...

素鲍菜芯材料:杏鲍菇.上海青.盐.鲍鱼汁.生抽.水淀粉.胡椒粉. 做法:1. 首先将上海青去尾叶,一开二切开.杏鲍菇切片. 2. 锅中倒入小半锅清水,水开后,加一勺盐,淋入少量食用油,将上海青倒入锅 ...

重庆辣子鸡食材:鸡腿适量.食盐适量.葱适量.姜适量.蒜适量.花椒适量.干辣椒适量.料酒适量.芝麻适量.白糖适量.黑胡椒适量.红薯淀粉少许做法: 1.辣椒剪成2厘米左右的小段,生姜切丝,葱切小段 ...

香辣牙签肉食材:牛肉.姜.辣椒粉.油.盐.生粉.生抽.料酒.白糖.胡椒粉做法: 1.把牛肉切薄片用清水回软,泡去血水,把牛肉控掉水份,加入姜丝,油,盐,糖,生抽,胡椒粉,料酒,生粉,抓匀后腌制10 ...

双笋虾仁材料:春笋适量.莴笋适量.海虾少许.盐适量.白胡椒粉少许.料酒少许.生抽少许. 做法:1.春笋处理干净,莴笋去皮洗净. 2.春笋和莴笋切成丁备用. 3.海虾挑虾线去皮处理干净,用少许盐和 ...

刷新翻看我关注搜索鲜香入味的几道家常菜,好吃的流口水,解馋下饭,美味营养又简单飞莲美食关注2021-01-17 13:17大图模式鸡腿炖豆皮食材:豆皮.鸡腿.葱.姜.蒜.豆瓣酱.胡椒粉.盐.老抽. ...

花肉炒腐竹食材:五花肉300克.腐竹150克.姜4片.葱4棵.蒜4瓣.干辣椒4个.生抽两勺.老抽半勺.豆瓣酱1勺.盐1克.鸡粉2克做法: 1.大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡25分钟. 2. ...

花肉炒腐竹食材:五花肉300克.腐竹150克.姜4片.葱4棵.蒜4瓣.干辣椒4个.生抽两勺.老抽半勺.豆瓣酱1勺.盐1克.鸡粉2克做法: 1.大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡25分钟. 2. ...

酱焖黄鱼粉条的做法 1.首先备齐所有的食材. 2.把青红辣椒洗净后,用刀切成片,葱姜切丝,香菜切段. 3.把黄鱼先去除内脏后,再用自来水反复冲洗干净,沥干水分. 4.热锅倒入花生油烧至六成热时,放入花 ...

辣椒炒肉食材:五花肉,朝天椒,尖椒,油,盐,蒜,料酒,生抽做法: 1.将五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用. 2.锅中放入少许油,待油温热后,放入五花肉片煸炒, ...

解馋下饭的美味菜肴，没有想象的复杂，新手小白也能学会