青山学十几款美食，做法独特味道经典，值得一试 / 开普饭

香辣泡椒鱼大图模式用料八角茴香花鲢泡姜泡椒干辣椒花椒面葱姜蒜做法葱切段,姜切粒,泡生姜,泡海椒切粒, 花鲢一条治净剁成块,洗净血水, 将剁好的鱼块码盐然后加入酱油,料酒,味精再将鱼块码上水 ...

一.凉拌肚丝食材:新鲜猪肚, 豆苗 , 红椒. 需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号"指间味集"即可自动获得. 做法: 1.把猪肚清洗 ...

辣烧水潺原料: 水潺,干红辣椒段,姜粒,蒜粒,葱段,蚝油,老抽,美极鲜,陈年花雕酒. 制作: 1.将水潺治净,改刀切段: 2.锅入油烧热,下姜粒.蒜粒爆香,入干红辣椒段,加少许清水炒至出香,捞出备用 ...

芹菜拌豆腐竹的用料黑豆腐竹 80克山芹 100克红椒 25克泡椒 1只花椒少量香醋 2汤匙酱油 2汤匙盐适量油适量芹菜拌豆腐竹的做法步骤1 备好材料步骤2 腐竹提前用冷水浸泡 ...

红烧鱼豆腐材料: 草鱼一条.豆腐一斤.大葱.蒜.生姜.香菜.花椒粒食用油.料酒.白胡椒粉.盐.生抽.老抽.温开水.香油.白糖.味精: 做法 1.选取2斤多的活草鱼一条,用锋利的刀将鱼去头尾,只取鱼身 ...

剁椒肉末炒青豆食材:青豆400克,肉末100克,剁椒两茶匙,料酒两茶匙,姜适量,蒜适量,葱适量,鸡粉半茶匙. 做法: 1.豌豆剥出仁备用,精肉切末,姜蒜切末. 2.起油锅倒入底油下肉末蒜末,姜末炒香 ...

小炒牛肉食材:牛肉.干红辣椒.姜.蒜.青椒.酱油.生抽.胡椒粉.生粉.花椒.料酒做法: 牛肉切薄片儿切细条细丝儿都行,用胡椒粉.酱油.少许生粉(真的只要少少的生粉)抓匀腌一会儿. 腌牛肉的空挡,姜 ...

辣椒炒猪耳材料: 尖椒 1个.猪耳朵 2个.红椒 1个.食盐 1/2茶匙.姜 1块.蒜 2瓣.八角 1颗.花椒 1/2茶匙.桂皮 1段.香叶 1片.茴香籽 1/2茶匙.植物油 1汤匙: 做法 ...

萝卜丝肉丸材料: 萝卜1个.陈皮2-3片(可不放).荸荠6个.肉糜500克.盐适量.生粉适量.胡椒粉少许.葱少许: 做法 1.首先将白萝卜洗净,去皮刨丝,萝卜丝的长短要方便包裹肉丸,放少许盐和生粉稍 ...

油泼辣子 1.把所有食材放入碗内 2.菜籽油到入锅中.大火烧开至泡沫散去 3.趁热.倒入碗中.边到油边用勺子搅拌均匀.(小心沾油) 4.搅拌均匀 5.放凉后装入瓶中.盖好. 泡椒猪皮 1.准备猪皮,将 ...

茨菰蜜制牛肉原料: 澳洲小牛肉,茨菰,熟蜜豆粒,薄荷叶,葱,姜. 调料: 八角,蜂蜜,酱油,胡椒粉,黄酒. 制法: 1.茨菰去皮,洗净备用. 2.将小牛肉切成厚的方块,焯水,放入清水锅中,加葱.姜. ...

青山学十几款美食，做法独特味道经典，值得一试