加工食品不健康?选对能为健康加分!4个数字巧避雷区
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8/15 – 加工肉类 什么是加工肉类? 它们是各种不同的食物,比如热狗.培根.香肠.火腿或意大利腊肠.咸牛肉.熏肉.牛肉干以及所有那些经过盐腌.腌制.罐装.干燥或熏制的肉类. 加工过的肉类通常会导致 ...
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什么是食品添加剂?
方便供应增加品种和方便性市场上已拥有多达20000种以上的食品可供消费者选择,尽管这些食品的生产大多通过一定包装及不同加工方法处理,但在生产工程中,一些色.香.味俱全的产品,大都不同程度地添加了着色. ...
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食品加工的超简史
majer @ 2021.07.03 , 14:28 食品加工是包括繁多种类和广泛范围的活动,这些活动有助于把食品变得美味.方便和安全.几千年来,人类一直在努力使食品加工更快.更有效.食品加工行业帮助 ...
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跟人一样,棕熊也爱鱼子酱
每逢佳节胖三斤,对棕熊来说,每逢佳节一天胖上三斤也是常有的. 每年鲑鱼进入河流产卵的时候,棕熊都会乘机大吃鲑鱼增肥,为冬眠储存能量.此时棕熊进入食欲过盛(hyperphagia)状态,一天可以捕30条 ...
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